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田中 掃六

タナカ ソウロク  (Soroku Tanaka)
更新日: 2009/12/25
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  • 共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

所属
旧所属 流通経済大学 社会学部 国際観光学科 教授

J-GLOBAL ID
200901075541129055
researchmap会員ID
1000369399

研究キーワード

  2
  • ホスピタリティ産業経営論 
  • Hospitality Industry Management 

研究分野

  1
  • 人文・社会 / 経営学 /  

経歴

  6
  • 2000年
    - 立教大学 非常勤講師 
  • 2000年
    - Visiting Professor, Rikkyo University 
  • 1998年 - 1999年
    文教大学 非常勤講師 
  • 1998年 - 1999年
    Visiting Professor, Bunkyo University 
  • 1997年
    - 東洋大学短期大学 非常勤講師 
  • 1997年
    - Visiting Professor, Toyo University Junior College 

学歴

  2
  • - 1960年
    慶應義塾大学, 法学部, 法律学科 
  • - 1960年
    慶應義塾大学 

委員歴

  1
  • 2001年
    日本国際観光学会, 理事・論文審査員 

MISC

  1
  • ホテル・旅館における品質管理 
    柴田書店 (9-10) 1986年  

書籍等出版物

  3
  • レストランマネジメント概論 
    プラザ出版 1998年
  • Outline of Restrant Management 
    1998年
  • 伸びる会社は「サービス」を組織化する 
    HBJ出版 1989年

所属学協会

  5
  • 日本ホスピタリティ・マネジメント学会 
  • 日本品質管理学会 
  • 日本観光研究学会 
  • 日本観光学会 
  • 日本国際観光学会 

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2
  • ホスピタリティ産業における人的資源に関する研究 
  • Study on Human Resource Management for Hospitality Industry 

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