大石祐一 (Yuichi Oishi) - マイポータル

基本情報

J-GLOBAL ID: 200901086188168400
researchmap会員ID: 1000370011

論文

Branched-chain amino acids regulate hyaluronan synthesis and PPARα expression in the skin

Takumi Yamane, Yasuyuki Kitaura, Ken Iwatsuki, Yoshiharu Shimomura, Yuichi Oishi

Biosci Biotechnol Biochem . 85(11) 2292-2294 2021年10月査読有り
Protein-restricted maternal diet during lactation decreases type I and type III tropocollagen synthesis in the skin of mice offspring

Takumi Yamane, Ryosuke Konno, Ken Iwatsuki, Yuichi Oishi

Biosci Biotechnol Biochem . 82(10) 1829-1831 2018年10月
Branched-chain amino acids regulate type I tropocollagen and type III tropocollagen syntheses via modulation of mTOR in the skin.

Takumi Yamane, Yuka Morioka, Yasuyuki Kitaura, Ken Iwatsuki, Yoshiharu Shimomura, Yuichi Oishi

Bioscience, biotechnology, and biochemistry 82(4) 611-615 2018年4月査読有り招待有り
Association between skin condition and sleep efficiency in Japanese young adults

Takahiro Yoshizaki, Yoshifumi Kimira, Hiroshi Mano, Masako Ota, Ken Iwatsuki, Yuichi Oishi, Takumi Yamane

Journal of Nutritional Science and Vitaminology 63(1) 2017年2月査読有り
Anti-obesity Effects of Wasabi Leaf Extract on Rats Fed a High-fat Diet are Related to Upregulation of mRNA Expression of beta 3-adrenergic Receptors in Interscapular Brown Adipose Tissue

Tomoe Yamada-Kato, Saori Momoi, Isao Okunishi, Motoyasu Minami, Yuichi Oishi, Toshihiko Osawa, Michitaka Naito

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 22(5) 665-671 2016年9月査読有り
Anorexic action of deoxynivalenol in hypothalamus and intestine

Misa Tominaga, Yuka Momonaka, Chihiro Yokose, Mild Tadaishi, Makoto Shimizu, Takumi Yamane, Yuichi Oishi, Kazuo Kobayashi-Hattori

TOXICON 118 54-60 2016年8月査読有り
Transforming growth factor-β1 induces cholesterol synthesis by increasing HMG-CoA reductase mRNA expression in keratinocytes.

Yamane T, Muramatsu A, Shimura M, Kobayashi-Hattori K, Oishi Y

Biosci Biotechnol Biochem. 80(7) 1379-1381 2016年7月査読有り
Effects of an Amino acid Deficiency on Hyaluronan Synthesis in Human Dermal Fibroblasts

Takumi Yamane, Yoshiki Inoue, Kazuo Kobayashi-Hattori, Yuichi Oishi

FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 22(2) 279-281 2016年3月査読有り
mTOR inhibition by rapamycin increases ceramide synthesis by promoting transforming growth factor-β1/Smad signaling in the skin.

Yamane T, Muramatsu A, Yoshino S, Matsui S, Shimura M, Tsujii Y, Iwatsuki K, Kobayashi-Hattori K, Oishi Y

FEBS Open Bio 6(4) 317-325 2016年2月24日査読有り
オルガノイド培養系を用いた消化管生体モデルの導入

大木淳子, 落合みやび, 山根拓実, 大石祐一, 粟飯原永太郎, 岩槻健

日本味と匂学会誌 22(3) 367-370 2015年12月1日査読有り
Hydrocellular foam dressing increases the leptin level in wound fluid.

Sawako Yoshino, Gojiro Nakagami, Tomomi Ohira, Rui Kawasaki, Mari Shimura, Ken Iwatsuki, Hiromi Sanada, Kazuo Kobayashi-Hattori, Yuichi Oishi, Takumi Yamane

Wound repair and regeneration : official publication of the Wound Healing Society [and] the European Tissue Repair Society 23(5) 703-10 2015年9月査読有り
Hot water extracts of edible Chrysanthemum morifolium Ramat. exert antidiabetic effects in obese diabetic KK-A(y) mice

Junpei Yamamoto, Miki Tadaishi, Takumi Yamane, Yuichi Oishi, Makoto Shimizu, Kazuo Kobayashi-Hattori

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 79(7) 1147-1154 2015年7月査読有り
Chrysanthemum Promotes Adipocyte Differentiation, Adiponectin Secretion and Glucose Uptake

Junpei Yamamoto, Takumi Yamane, Yuichi Oishi, Makoto Shimizu, Miki Tadaishi, Kazuo Kobayashi-Hattori

AMERICAN JOURNAL OF CHINESE MEDICINE 43(2) 255-267 2015年査読有り
Perfluorooctanoic acid binds to peroxisome proliferator-activated receptor γ and promotes adipocyte differentiation in 3T3-L1 adipocytes.

Yamamoto J, Yamane T, Oishi Y, Kobayashi-Hattori K

Bioscience Biotechnology Biochemistry 78(12) 1-4 2014年12月17日査読有り
Perfluorooctanoic acid binds to peroxisome proliferator-activated receptor γ and promotes adipocyte differentiation in 3T3-L1 adipocytes.

Yamamoto J, Yamane T, Oishi Y, Kobayashi-Hattori K

Bioscience Biotechnology Biochemistry 78(12) 1-4 2014年12月17日査読有り
Hydrocellular foam dressings promote wound healing associated with decrease in inflammation in rat periwound skin and granulation tissue, compared with hydrocolloid dressings.

Yamane T, Nakagami G, Yoshino S, Shimura M, Kitamura A, Kobayashi-Hattori K, Oishi Y, Nishijima Y, Minematsu T, Sanada H

Biosci Biotechnol Biochem. 78(11) 1-5 2014年11月24日査読有り
栄養と皮膚

大石祐一

Foods & Food Ingredients Journal of Japan 219(3) 210-215 2014年8月1日招待有り
Calcitonin gene-related peptide regulates mitogen-activated protein kinase pathway to decrease transforming growth factor β1-induced hepatic plasminogen activator inhibitor-1 mRNA expression in HepG2 cells.

Matsui S, Yamane T, Kobayashi-Hattori K, Oishi Y

Biosci Biotechnol Biochem. 78(5) 787-790 2014年5月査読有り
Ultraviolet B Irradiation Reduces the Expression of Adiponectin in Ovarial Adipose Tissues through Endocrine Actions of Calcitonin Gene-Related Peptide-Induced Serum Amyloid A

Sho Matsui, Takumi Yamane, Kazuo Kobayashi-Hattori, Yuichi Oishi

PLOS ONE 9(5) e98040 2014年5月査読有り
Calcitonin Gene-Related Peptide Upregulates Serum Amyloid A Synthesis through Activation of Interleukin-6

Sho Matsui, Takumi Yamane, Kazuo Kobayashi-Hattori, Yuichi Oishi

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 77(10) 2151-2153 2013年10月査読有り

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MISC

ミネラル濃縮ホエー摂食がラット皮膚ヒアルロナン代謝に代謝に与える影響の分子レベルでの解析

大石祐一

牛乳・乳製品健康づくり委員会 2006年6月
ゲノミックス，プロテオミックス，エフェクトミックスを用いた重金属，内分泌撹乱化学物質の最大無作用量の決定

大石祐一

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成17年度 2006年5月
重金属，環境ホルモンがサイトカインシグナル伝達系に及ぼす影響

大石祐一, 野口忠

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成16年度 2005年3月
重金属，環境ホルモンがサイトカインシグナル伝達系に及ぼす影響

大石祐一, 野口忠

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成16年度 2005年3月
重金属，環境ホルモンが皮膚組織成分に及ぼす影響の解析と評価

大石祐一

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成16年度 2005年3月
DNA多型を利用したワサビ(Eutrema wasabi)加工食品中のワサビ(Eutrema wasabi)，ワサビダイコン(Armoracia rusticana)，カラシ(Brassica juncea)同定技術の開発

南基泰, 大石祐一

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成16年度 2005年3月
カドミウムによるHepG2細胞におけるIGFBP-1産生促進機構の解析

大西素子, 阿部秀飛, 鈴木理香, 大石祐一, 永井和夫

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成16年度 2005年3月
重金属，環境ホルモンが皮膚組織成分に及ぼす影響の解析と評価

大石祐一

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成16年度 2005年3月
学生一人ひとりの名前を覚える！

大石祐一

中部大学教育研究 4 2005年1月
重金属，環境ホルモンが皮膚組織成分に及ぼす影響の解析と評価

大石祐一

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成15年度 2004年3月
DNA多型を利用したワサビ(Eutrema wasabi)加工食品中のワサビ(Eutrema wasabi)，ワサビダイコン(Armoracia rusticana)，カラシ(Brassica juncea)同定技術の開発

南基泰, 大石祐一, 浅見典子, 溝口みかを

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成15年度 2004年3月
重金属，環境ホルモンがサイトカインシグナル伝達系に及ぼす影響

大石祐一, 野口忠

私立大学学術研究高度化推進事業中部大学ハイテク・リサーチ・センター整備事業研究成果報告書平成15年度 2004年3月
エイズ患者におけるＣＤ４+ Ｔ細胞の減少抑制作用を有する新規抗エイズ薬の開発

吉野公一郎, 大本弘志, 井上友美, 井上紳太郎, 大石祐一, 高馬治美, 奥村康, 寺尾恵治, 東山繁樹

エイズ医薬品等開発研究報告書 1999年7月
エイズ患者におけるＣＤ４+ Ｔ細胞の減少抑制作用を有する新規抗エイズ薬の開発

吉野公一郎, 奥村康, 八木田秀雄, 吉川泰弘, 寺尾恵治, 柴田宏昭, 井上紳太郎, 大石祐一, 高馬治美

エイズ医薬品等開発研究報告書 1998年7月
エイズ患者におけるＣＤ４+ Ｔ細胞の減少抑制作用を有する新規抗エイズ薬の開発

吉野公一郎, 井上友美, 奥村康, 八木田秀雄, 寺尾恵治, 井上紳太郎, 大石祐一, 高馬治美

エイズ医薬品等開発研究報告書 1997年7月
細胞膜組成変化を介した酵素産生調節機構の解明とそれを利用したコラーゲン代謝異常治療剤の開発

外村幹雄, 井上紳太郎, 中田正典, 大石祐一, 吉田雅紀

創薬科学研究報告書（平成６年度創薬科学総合研究事業／（財）ＨＳ発行 1995年7月
細胞膜組成変化を介した酵素産生調節機構の解明とそれを利用したコラーゲン代謝異常治療剤の開発

外村幹雄, 井上紳太郎, 中田正典, 大石祐一, 吉田雅紀

創薬科学研究報告書（平成５年度創薬科学総合研究事業／（財）ＨＳ発行 1994年7月
細胞膜組成変化を介した酵素産生調節機構の解明とそれを利用したコラーゲン代謝異常治療剤の開発

外村幹雄, 井上紳太郎, 中田正典, 大石祐一, 吉田雅紀

創薬科学研究報告書 1993年7月

書籍等出版物

わかりやすい食品の基礎と機能性分析法

宇田靖, 大石祐一, 佐藤真治, 高橋朝歌, 只石幹, 谷口裕信, 鳥居恭好, 服部一夫, 松岡寛樹 (担当:共著)

アイ・ケイコーポレーション 2015年3月30日 (ISBN: 9784874923306)
基礎栄養学

池田彩子, 石川朋子, 市育代, 大石祐一, 川野仁, 脊山洋右, 曽根保子, 野口忠, 藤原葉子 (担当:共著)

東京化学同人 2015年3月30日 (ISBN: 9784807916696)
健康栄養学第2版

小田裕昭, 加藤久典, 関泰一郎, 大石祐一, 三浦豊, 吉沢史昭 (担当:共著, 範囲:第2章第8節)

共立出版 2014年10月15日 (ISBN: 9784320061798)
分子栄養学

加藤久典, 藤原葉子, 大石祐一, 三浦豊, 岸本良美, 竹中麻子 (担当:共著, 範囲:第2章)

羊土社 2014年7月10日 (ISBN: 9784758108751)
新基礎食品学実験書

滝田聖親, 渡部俊弘, 大石祐一, 服部一夫 (担当:共著, 範囲:pp.1-156)

三共出版株式会社 2007年4月
タンパク質・アミノ酸の科学

田中秀幸, 野口忠, 加藤久典, 大石祐一, 吉澤史昭, 門脇基二, 岸恭一, 西村敏英 (担当:共著, 範囲:pp.65-115)

工業調査会 2007年3月
健康栄養学(健康科学としての栄養生理化学)

有賀豊彦, 小田裕昭, 関泰一郎, 加藤久典, 三浦豊, 太田篤胤, 金森弘志, 大石祐一 (担当:共著, 範囲:pp.139-146)

共立出版 2005年4月

講演・口頭発表等

蛍光胆汁酸を利用した新規膵管可視化法の開発

中嶋ちえみ, 神元健児, 美谷島克宏, 山根拓実, 大石祐一, 岩槻健

日本農芸化学会2018年度大会 2018年3月15日
飢餓が皮膚中ヒアルロン酸合成に及ぼす影響

山根拓実, 金野凌介, 岩槻健, 大石祐一

日本農芸化学会2018年度大会 2018年3月15日
授乳期に摂取するタンパク質の量及び質が仔マウスの皮膚に及ぼす影響

山根拓実, 石井穂波, 小板橋美帆, 岩槻健, 大石祐一

日本栄養・食糧学会 2017年5月19日
霊長類味蕾オルガノイド培養系の確立

岩槻健, 難波みつき, 熊木竣佑, 大木淳子, 今井啓雄, 山根拓実, 大石祐一

日本農芸化学会2017年度大会 2017年3月17日
UVB照射が肝臓のBCAA代謝に及ぼす影響

奥本貴裕, 石田康晃, 加藤由依, 山根拓実, 岩槻健, 大石祐一

日本アミノ酸学会 2016年9月11日
タンパク質欠乏期間の違いにおける皮膚中I型コラーゲン合成への影響

川﨑瑠以, 岩槻健, 大石祐一, 山根拓実

日本アミノ酸学会 2016年9月11日
紫外線照射による皮膚のアミノ酸代謝に及ぼす影響

奥本貴裕, 石田康晃, 加藤由依, 山根拓実, 岩槻健, 大石祐一

日本食品科学工学会 2016年8月25日
オルガノイド培養系を用いた消化管内分泌細胞の解析

大木淳子, 坂下陽彦, 山根拓実, 松本征仁, 大石祐一, 岩槻健

日本食品科学工学会 2016年8月25日
コゴミエキスの皮膚繊維芽細胞および表皮細胞に与える影響

大石祐一, 安田恵理, 川﨑瑠以, 山根拓実, 岩槻健, 大庭崇嗣, 諸富勝成

日本食品科学工学会 2016年8月25日
タンパク質栄養の悪化に伴うWntシグナルの変動による皮膚中I型コラーゲン合成への影響

川﨑瑠以, 熊澤悠, 岩槻健, 大石祐一, 山根拓実

日本栄養・食糧学会 2016年5月13日
消化管オルガノイドを用いた新たな消化管栄養素受容体細胞の解析

岩槻健, 粟飯原永太郎, Jiang Peihua, 大木淳子, 山根拓実, 大石祐一

日本栄養・食糧学会 2016年5月13日
食生活状況及び身体の健康が若年層における皮膚機能に及ぼす影響

山根拓実, 吉崎貴大, 君羅好史, 岩槻健, 大石祐一

日本農芸化学会2016年度大会 2016年3月28日
食餌中のタンパク質の質の違いが創傷治癒に及ぼす影響

上岡美沙, 山根拓実, 岩槻健, 大石祐一

日本農芸化学会2016年度大会 2016年3月28日
タンパク質栄養の悪化による滲出液の成分変化が創傷治癒に与える影響

志村茉里, 岩槻健, 大石祐一, 山根拓実

日本農芸化学会2016年度大会 2016年3月28日
分岐鎖アミノ酸が皮膚機能に及ぼす影響

森岡由夏, 岩槻健, 大石祐一, 北浦靖之, 下村吉治, 山根拓実

日本農芸化学会2016年度大会 2016年3月28日
オルガノイド培養系を用いた味蕾および消化管の機能解析

岩槻健, 大木淳子, 熊木竣佑, 山根拓実, Jiang Peihua, 大石祐一

日本農芸化学会2016年度大会 2016年3月28日
オルガノイド培養系を用いた消化管インクレチン分泌細胞の同定

大木淳子, 熊木竣佑, 小村汐里, 山根拓実, 大石祐一, 松本征仁, 粟飯原永太郎, 岩槻健

日本農芸化学会2016年度大会 2016年3月28日
ラットの皮膚に及ぼす食餌中油脂原の影響

山根拓実, 鈴木真里菜, 松川寛紀, 服部一夫, 大石祐一

日本栄養・食糧学会 2011年5月13日
苦瓜と脂溶性抽出画分のコレステロール代謝改善と分子機構

松居翔, 永原礼美, 服部一夫, 大石祐一, 滝田聖親

日本農芸化学会 2011年3月26日
栄養状態を改善したラット褥瘡モデルは皮膚潰瘍の発生率を低下する

吉原新, 鈴木奈央, 山田千智, 二瓶健, 山根拓実, 服部一夫, 大石祐一, 滝田聖親

日本農芸化学会 2011年3月26日

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