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石井 貴
イシイ タカシ (Takashi Ishii)
更新日: 2008/12/24
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研究キーワード
研究分野
学歴
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
旧所属 茨城県農業総合センター園芸研究所 流通加工研究室
主任
学位
園芸学修士(千葉大学)
J-GLOBAL ID
200901020534041054
researchmap会員ID
5000003777
研究キーワード
11
加工
貯蔵
エチレン
打音
食べ頃
園芸
Food processing
Storage
Ethylene
After ripening
Horticulture
研究分野
1
ライフサイエンス / 食品科学 /
学歴
4
- 1996年
千葉大学, 園芸学研究科, 園芸学専攻
- 1996年
千葉大学
- 1994年
千葉大学, 園芸学部, 園芸学科
- 1994年
千葉大学
所属学協会
2
園芸学会
The Japanese Society for Horticultural Science
共同研究・競争的資金等の研究課題
2
メロンの食べ頃判断、クリの長期貯蔵・加工
総合研究 2004年 - 2006年
After ripening of melon, Storage and process of chestnuts
0101 (Japanese Only) 2004年 - 2006年
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