田中常雄 (Tsuneo Tanaka) - マイポータル - researchmap

基本情報

J-GLOBAL ID: 200901055625603061
researchmap会員ID: 5000004236

外部リンク: http://www.foodhokkaido.gr.jp/

経歴

1

地方独立行政法人北海道立総合研究機構食品加工研究センター食品開発部, 食品開発部長

Works(作品等)

2

低温処理を応用した食品のシェルフライフの延長に関する研究

2000年 - 2002年
アロニア果実の有用物質の特性解明および生産・利用技術アロニア果実を原料とした新規食品の開発

1998年 - 2000年