研究キーワードが「清酒」である研究者

ニシダイクヒサ

西田郁久

Ikuhisa Nishida

新潟大学

日本酒学センター特任助教
ホソイトモヒロ

細井知弘

Tomohiro Hosoi

地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター
コギソカナ

小木曽加奈

Kana Kogiso

長野県立大学

健康発達学部食健康学科准教授
オンダタクミ

恩田匠

Takumi Onda

山梨県産業技術センター

企画連携推進部・ワイン技術部部長
オカダトシキ

岡田俊樹

Toshiki OKADA

滋賀県工業技術総合センター

機能材料担当主査
サイトウトモアキ

齋藤知明

Tomoaki Saito

地方独立行政法人青森県産業技術センター弘前工業研究所

発酵食品開発部研究専門員
モリモトサトシ

森本聡

Satoshi Morimoto

愛媛県産業技術研究所

食品産業技術センター主任研究員
サイトウムネヒサ

斎藤宗久

Munehisa Saito

旧所属長崎県工業技術センター応用技術部食品・バイオ科

専門研究員
タカハシトシロウ

高橋利郎

Toshiro Takahashi

旧所属独立行政法人酒類総合研究所

理事長
イノウエモリマサ

井上守正

Morimasa Inoe

吉備国際大学

農学部醸造学科教授
サトウマリ

佐藤万里

Mari Sato

地方独立行政法人東京都立産業技術研究センター

食品技術センター研究員
タニモトショウタ

谷本昌太

Shota Tanimoto

県立広島大学

人間文化学部教授
マスダコズエ

増田こずえ

Kozue Masuda

埼玉県産業技術総合センター北部研究所

生物工学担当主任研究員
ハタケヤママコト

畑山誠

Makoto Hatakeyama

地方独立行政法人岩手県工業技術センター

醸造技術部主任専門研究員
タカハシソラ

髙橋空良

Sora Takahashi

奈良先端科学技術大学院大学

先端科学技術研究科
タカハシヒトシ

高橋仁

Hitoshi Takahashi

秋田県総合食品研究センター

所長
タチバナタダノリ

立花忠則

Tadanori Tachibana

旧所属秋田県総合食品研究所醸造試験場

醸造試験場長
サカモトユウコ

坂本裕子

Yuko Sakamoto

独立行政法人酒類総合研究所

技術指導室主任研究員
ナカガワヒデユキ

中川秀幸

Hideyuki Nakagawa

富山県農林水産総合技術センター

食品研究所課長
ヨコボリマサトシ

横堀正敏

Masatoshi Yokobori

埼玉県産業技術総合センター北部研究所

技術・事業化支援室食品・バイオ技術担当主任研究員
クリバヤシタカシ

栗林喬

Takashi Kuribayashi

新潟県醸造試験場

主任研究員
マスブチタカシ

増渕隆

Takashi Masubuchi

群馬県立産業技術センター

Food Technology Group 独立研究員
カリヤミキハル

苅谷幹治

Mikiharu Kariya

旧所属岐阜県産業技術センター食品加工ハイテクセンター

センター長