2008年 - 2011年
セイヨウナシ果実の樹上完熟を阻害するtreeファクターの解析
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B)
環状はく皮処理や摘葉処理によって,光合成産物のセイヨウナシ果実への流入を阻害することにより,樹上においても軟化が促進した。ただし完熟する前に落果したことから,離層に落下防止剤を併用処理した結果,セイヨウナシ果実は樹上においても完熟することが判明した。セイヨウナシ果実の樹上完熟を阻害するtreeファクターは,光合成産物の流入と樹上成熟に伴って生成されるエチレンによって落果が誘導されることの2つであると考えられた。
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- 課題番号 : 20380015
- 体系的課題番号 : JP20380015