2020
農業技術大系・果樹編第1-1巻 2020年版(追録)カンキツ>基本技術編>貯蔵管理.分担執筆「食味やβ-クリプトキサンチン含量を保ちやすい貯蔵温度と期間」
- Authorship
- Contributor
- Area of responsibility
- 技+370の14~技+370の17「食味やβ-クリプトキサンチン含量を保ちやすい貯蔵温度と期間」
- Publisher
- 農山漁村文化協会
- Total pages
- Responsible for pages
- 技+370の14~17
- Language
- Japanese
- Book type
- Other
- DOI
- ISBN
- 9784540001536
- ID information
-
- ISBN : 9784540001536