2016年2月1日
Effect of postharvest temperature on the muscat flavor and aroma volatile content in the berries of ‘Shine Muscat’ (Vitis labruscana Baily x V.vinifera L.).
Postharvest Biology and Technology
- ,
- 巻
- 112
- 号
- 2
- 開始ページ
- 256
- 終了ページ
- 265
- 記述言語
- 英語
- 掲載種別
- 研究論文(学術雑誌)
- DOI
- 10.1016/j.postharvbio.2015.09.004