澤 則之

阿波尾鶏 : 開発からブランド確立まで 

鶏病研究会報 45(4) 230-233 2010年2月25日  

採卵鶏に対する小麦発酵抽出物投与による卵殻改善試験 

養鶏の友 (555) 36-39 2008年5月  

採卵鶏に対する低分子量リポポリサッカライド投与による卵殻改善試験 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (6) 38-41 2006年9月  

採卵鶏の点灯時間延長方法の検討(第3報) 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (6) 42-46 2006年9月  

ブロイラー産肉能力に関する試験(第31報)銘柄別比較試験 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (6) 47-52 2006年9月  

「阿波尾鶏」の開発からブランド確立まで 

Techno innovation 16(5) 33-38 2006年  

ブロイラー産肉能力に関する試験(第30報)銘柄別比較試験 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (5) 35-40 2005年12月  

鶏舎気温や加齢に伴う鶏血液pH・ガス分圧・電解質イオン・ヘマトクリット値の変化(第2報) 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (5) 41-52 2005年12月  

採卵鶏銘柄別産卵能力試験 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (5) 53-59 2005年12月  

貯蔵時間経過に伴う鶏肉トリメーター値変化の測定箇所における違い 

徳島県立農林水産総合技術支援センター畜産研究所研究報告 (5) 60-62 2005年12月  

ブロイラー産肉能力に関する試験(第29報)銘柄別比較試験 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (4) 40-46 2004年12月  

低分子量リポポリサッカライドの投与による鶏自然免疫賦活試験 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (4) 47-50 2004年12月  

トリメーターによる鶏肉の鮮度・熟成度判定,およびトリメーター値とK値の関係 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (4) 51-55 2004年12月  

鶏舎気温や加齢に伴う鶏血液pH・ガス分圧・電解質イオン・ヘマトクリット値の変化 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (4) 56-63 2004年12月  

ブロイラー産肉能力に関する試験(第28報)銘柄別比較試験 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (3) 91-96 2003年12月  

採卵鶏へのワカメめかぶ給与試験(第2報) 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (3) 104-108 2003年12月  

魚粉を用いない飼料が採卵鶏の生産性及び鶏卵の食味に及ぼす影響(第2報) 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (3) 109-113 2003年12月  

ガスクロマトグラフィー質量スペクトル法(GC/MS)を利用した卵黄におい成分分析(第2報) 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (3) 119-121 2003年12月  

鶏胸肉の熟成試験(第2報) 

徳島県立農林水産総合技術センター畜産研究所研究報告 (3) 122-125 2003年12月  

畜産物のブランド戦略 阿波尾鶏物語--開発からブランド確立まで(3)JAS認定と今後の課題 

畜産コンサルタント 39(9) 57-59 2003年9月