佐藤和夫 (Kazuo Sato) - マイポータル

基本情報

所属: 北星学園大学経済学部経済学科教授

学位: 博士(北海道大学)
修士(北海道大学)

J-GLOBAL ID: 200901056363916582
researchmap会員ID: 5000009549

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

1996年4月 - 1999年3月

北海道大学, 農学研究科, 農業経済学
1991年4月 - 1993年3月

北海道大学, 環境科学研究科, 社会環境学専攻
1987年4月 - 1991年3月

北海道大学, 農学部, 農業経済学科

委員歴

2022年7月 - 2023年12月

江別市, 江別市未来型政策検討委員会
2015年9月 - 2022年3月

北海道庁, 北海道ゼロ・エミ大賞選考懇談会委員

受賞

2008年8月

平成20年度学術奨励賞, 農業・農村の多面的機能ならびに食品安全性情報の消費者による認知と評価に関する実証研究, 農業情報学会

佐藤和夫
2008年3月

2008年度日本農業経済学会ポスター賞, クローン牛由来生産物に関する情報提供とその消費に対する評価との関係, 日本農業経済学会

合崎英男, 澤田学, 佐藤和夫
2007年9月

農業情報学会論文賞, 生産情報公表牛肉およびBSE検査済み外国産牛肉の消費者評価－選択実験による接近－, 農業情報学会

合崎英男、澤田学、佐藤和夫、吉川肇子
2004年9月

平成17年度日本農業経営学会賞学会誌賞, 食品安全性に関する態度が牛肉選択行動に与える影響－社会心理的要因を考慮した選択実験－, 農業経営学会

合崎英男, 佐藤和夫, 吉川肇子, 澤田学
2004年8月

農業情報学会論文賞, 受精卵クローン牛由来生産物の社会的受容に対する消費者の知識と態度の影響, 農業情報学会

合崎英男、佐藤和夫、岩本博幸
2004年8月

農業土木学会論文奨励賞, CVMによる農業・農村環境保全政策の環境便益評価

合崎英男, 佐藤和夫, 長利洋
2002年10月

地域農林経済学会学会誌賞, 安全性に配慮した栽培方法による北海道産米の市場競争力－選択型コンジョイント分析による接近－, 地域農林経済学会

佐藤和夫, 岩本博幸, 出村克彦

論文

持続的な酪農生産による牛乳に対する消費者選好－温室効果ガス削減と飼料自給率の情報が選択に与える影響－

日向貴久, 佐藤和夫

農業市場研究 32(2) 1-11 2023年9月査読有り
226

Hometown effect on consumer preferences for food products

Hideo Aizaki, Kazuo Sato, Tomoaki Nakatani

International Food and Agribusiness Management Review 26(2) 309-323 2023年2月13日査読有り
Japanese attitude toward insects as food: The role of tradition

Kazuo Sato, Noriyuki Ishizuka

Appetite 180 106341-106341 2023年1月1日査読有り筆頭著者責任著者
257

R package DCchoice for dichotomous choice contingent valuation: a contribution to open scientific software and its impact

Hideo Aizaki, Tomoaki Nakatani, Kazuo Sato, James Fogarty

Japanese Journal of Statistics and Data Science 5 871-884 2022年7月26日査読有り
消費者の「新顔野菜」受容の現状

井上真吾, 佐藤和夫

フードシステム研究 27(4) 208-213 2021年3月25日査読有り責任著者
Consumer preferences for three dimensions of country of origin of a processed food product

Hideo Aizaki, Kazuo Sato

British Food Journal 122(11) 3361-3382 2020年6月15日査読有り
Socio-economic factors associated with voluntary rabies control measures in Vietnam.

Hazumu Kadowaki, Phuc Pham Duc, Kazuo Sato, Pham Thi Minh Phuong, Katsuro Hagiwara, Kohei Makita

Preventive veterinary medicine 157(1) 105-114 2018年9月1日査読有り
福祉法人が生産する農産物への消費者評価

藤田政隆, 佐藤和夫

フードシステム研究 24(3) 245-250 2017年12月31日査読有り責任著者
Japanese consumers' valuation of domestic beef after the Fukushima Daiichi Nuclear Power Plant accident

Manabu Sawada, Hideo Aizaki, Kazuo Sato

APPETITE 80(1) 225-235 2014年9月1日査読有り
A noncompensatory choice experiment analysis of Japanese consumers' purchase preferences for beef

Hideo Aizaki, Manabu Sawada, Kazuo Sato, Toshiko Kikkawa

APPLIED ECONOMICS LETTERS 19(5) 439-444 2012年査読有り
Consumers’ attitudes toward consumption of cloned beef: The impact of exposure to technological information about animal cloning

Hideo Aizaki, Manabu Sawada, Kazuo Sato

Appetite 57(2) 459-466 2011年10月1日査読有り
Truncation and endogenous stratification in various count data models for recreation demand analysis

Nakatani Tomoaki, Sato Kazuo

Journal of Development and Agricultural Economics 2(1) 293-303 2010年8月査読有り
食品安全性に配慮して生産された牛肉の消費者評価

SAWADA Manabu, AIZAKI Hideo, SATO Kazuo, KIKKAWA Toshiko

Research bulletin of Obihiro University 30 44-52 2009年6月
BSE検査済み国産牛肉に関する消費者評価―仮想順位付け実験による分析―

Sawada Manabu, Sato Kazuo, 澤田学, 佐藤和夫

帯広畜産大学学術研究報告 29(74) 2008年
成果紹介選択型コンジョイント分析による生産情報公表牛肉とBSE検査済み外国産牛肉の消費者評価

合崎英男, 澤田学, 佐藤和夫

農業経営通信 (230) 30-33 2006年12月
Contingent valuation approach in measuring the multifunctionality of agriculture and rural areas in Japan

Hideo Aizaki, Kazuo Sato, Hiroshi Osari

PADDY AND WATER ENVIRONMENT 4(4) 217-222 2006年12月査読有り
選択実験による地域食料自給率向上政策の評価

佐藤和夫, 角田修一

農業情報研究 15(3) 255-266 2006年9月30日査読有り筆頭著者
評価グリッド法による農学系学生の職業意識構造分析

望月真理子, 佐藤和夫

酪農学園大学紀要 30(2) 249-261 2006年4月20日
日本在来馬の保存･活用による便益の計測－仮説的トラベルコスト法による分析－

佐藤和夫, 粕渕真樹

2005年度日本農業経済学会大会論文集 2005 391-396 2006年3月31日査読有り
Terminal Restriction Fragmentation Length Polymorphism Analysis of 16S rRNA Genes for the Characterization of Bacterial Community Structure in the Rumen of Sheep Fed Different Diets

酪農学園大学紀要 31(2) 173-184 2006年

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主要なMISC

33

Does ethnocentrism drive consumers’ domestic beef product purchases? A comparison of Japan, Korea, and China

Kazuo Sato, Hideo Aizaki

Ethnocentrism and Buy Local: The Asian Consumers Perspective, eds. Khalid Ibrahim Al-Sulaiti, Jaffar Abbas, Hussam Al Halbusi and Ibrahim Al-Sulaiti (Qatar University Press) 539-560 2025年査読有り筆頭著者

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書籍等出版物

Stated Preference Methods using R

合崎英男, 中谷朋昭, 佐藤和夫 (担当:共著)

Chapman and Hall/CRC 2014年8月 (ISBN: 9781439890479)
Food consumption : empirical studies of Japanese dietary

佐々木康三編 (担当:共著, 範囲:第11章)

筑波書房 2012年 (ISBN: 9784811904122)
農業環境の経済評価―多面的機能・環境勘定・エコロジー

出村克彦, 吉田謙太郎, 山本康貴, 岩本博幸, 小池直, 伊藤寛幸, 佐藤和夫, 中谷朋昭, 斉藤貢, 眞柄泰基, 増田清敬, 工藤卓雄, 山本充, 林岳, 高橋義文, 出村克彦, 吉田謙太郎, 山本康貴 (担当:共著)

北海道大学図書刊行会 2008年3月31日 (ISBN: 4832966898)
澤田学編『食品安全性の経済分析－表明選好法による接近－』（第1章，第4章，第7章）

農林統計協会 2004年
消費者と食料経済

黒柳俊雄, 山田次良, 長谷部正, 伊藤房雄, 梶川千賀子, 剱崎比出雄, 大江靖雄, 阿部秀明, 廣政幸生, 伊藤龍秀, 山本康貴, 佐藤和夫, 小林弘明, 出村克彦, 近藤巧, 田村馨, 金山紀久, 原美智子

中央経済社 2000年 (ISBN: 4502640735)
農村アメニティの創造に向けて : 農業・農村の公益的機能評価

出村克彦, 吉田謙太郎, 佐藤和夫, 中谷朋昭, 伊藤昭男, 廣政幸生, 深澤史樹, 宮本篤実, 加藤明香, 千々松宏

大明堂 1999年 (ISBN: 4470360600)
桜井卓治編『環境保全型農業論』（第11章）

農林統計協会 1996年

主要な講演・口頭発表等

消費者の「新顔野菜」受容に関する分析

井上真吾, 佐藤和夫

2020 年度日本フードシステム学会大会 2020年6月21日

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担当経験のある科目(授業)

所属学協会

1996年4月 - 現在

日本農業経済学会
1996年4月 - 現在

環境・経済政策学会
1996年4月 - 現在

北海道農業経済学会
2001年4月 - 現在

日本フードシステム学会
2003年4月 - 現在

日本行動計量学会
2003年4月 - 現在

農村計画学会
2004年4月 - 現在

農業情報学会
2013年5月 - 現在

北海道地域観光学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

科学技術への市民参加に「討論型世論調査」の手法を活かす可能性に関する研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2010年 - 2012年

杉山滋郎, 三上直之, 斉藤健, 吉田省子, 平川全機, 藏田伸雄, 佐藤和夫, 鳥羽妙, 柳瀬昇
国産農産物への信頼に関する国際比較の計量分析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2009年 - 2012年

佐藤和夫, 合崎英男
食品の安全・資源循環属性表示が消費者の購入行動と厚生に及ぼす影響の選択実験分析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(B) 2006年 - 2008年

澤田学, 佐藤和夫, 合崎英男, 佐藤和夫
農産物への消費者選好における環境への配慮と安全性の相対的寄与度の計測

日本学術振興会科学研究費補助金若手研究(B) 2006年 - 2007年

佐藤和夫
農業生態資源・環境と調和した人間活動の多様性評価の比較研究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(A) 2004年 - 2007年

出村克彦, 山本充, 波多野隆介, 山本康貴, 吉田謙太郎, 佐藤和夫, 寺澤実
食品安全性に関する意識が輸入・国産農産物の選択行動に与える影響の分析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 2004年 - 2005年

佐藤和夫
食品に対する信頼の形成構造と購入選択行動の統合分析:牛肉を事例として

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2003年 - 2005年

澤田学, 吉川肇子, 佐藤和夫, 合崎英男

社会貢献活動

統計学はどう使われているか

講師

札幌市立平岸高校 2022年11月8日 - 2022年11月8日

佐藤和夫

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

受賞

論文

主要なMISC

書籍等出版物

主要な講演・口頭発表等

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

社会貢献活動

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