村松圭 (Kei Muramatsu) - マイポータル

基本情報

所属: 酪農学園大学農食環境学群食と健康学類准教授

学位: 農学博士(酪農学園大学)

J-GLOBAL ID: 200901033285516459
researchmap会員ID: 5000009585

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 応用微生物学 /

論文

Characterization of recombinant beta-fructofuranosidase from Bifidobacterium adolescentis G1

Toshima Omori, Keiji Ueno, Kei Muramatsu, Masanori Kikuchi, Shuichi Onodera, Norio Shiomi

Chemistry Central Journal 4 9-9 2010年査読有り
5-30％濃度のハチミツで培養したときのBifidobacteriumの増殖とフラクトオリゴ糖分解酵素生産について

村松圭, 中山雄介, 菊地政則

酪農学園大学紀要 34(1) 1-5 2009年
ニストースを炭素源としたときのBifidobacteriumのフラクトオリゴ糖分解酵素生産について

村松圭, 菊地政則

Journal of Applied Glycoscience Supplement 2008 136-136 2008年
Purification of Trehalase from Moraxella osloensis No. 55,

Kei MURAMATSU, Masanori KIKUCHI

Journal of Rakuno Gakuen University 31(1) 35-40 2006年
Screeningand Isolation of Trehalase-producing Bacteria from a Dairy Farm Drain

村松圭

15-19, 酪農学園大学紀要 30 (1) 30(1) 15-19 2005年
乳糖発酵性酵母のβ－ガラクトシダーゼ生産

村松圭, 野村真之, 菊地政則

酪農学園大学紀要 24(2) 173-178 2000年
Identification of Compounds Causing Symbiotic Growth of Lactobacillus paracasei subsp. tolerans and Kluyveromyces marxianus var. lactis in Chigo.

Satomi Ishii, Masanori Kikuchi, Kei Muramatsu, Syouichi Takao

Animal Science Journal 70(2) 81-89 1999年査読有り
Bifidobacterium adolescentis G1 由来β－フラクトフラノシダーゼの活性解離基のアノマー型,

村松圭, 菊地政則, 小野寺秀一, 塩見徳夫

酪農学園大学紀要 20(1) 65-71 1995年
Substrate Specificity and Subsite Affinities of β-Fructofuranosidase from Bifidobacterium adolescentis G1

Kei Muramatsu, Shuichi Onodera, Masanori Kikuchi, Norio Shiomi

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 58(9) 1642-1645 1994年9月査読有り
Purification and Some Properties of β-Fructofuranosidase from Bifidobacterium adolescentis G1

Kei Muramatsu, Shuichi Onodera, Masanori Kikuchi, Norio Shiomi

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 57(10) 1681-1685 1993年10月査読有り
he Production of β-Fructofuranosi-dase from Bifidobacterium spp

Kei Muramatsu, Shuichi Onodera, Masanori Kikuchi, Norio Shiomi

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 56(9) 1451-1454 1992年9月査読有り
The production of a lactitol-hydrolyzing enzyme from Escherichia coli.

Kei MURAMATSU, Masanori KIKUCHI

酪農学園大学紀要 30(1) 21-25

MISC

Ba1-8 Bifidobacterium infantis JCM1222由来の2種のβ-fructofuranosidase遺伝子の大腸菌発現(糖質関連酵素(α-グルコシダーゼ,マンノシダーゼ,フルクトシダーゼ他),一般講演,日本応用糖質科学会平成24年度大会(第61回))

関口誠, 上野敬司, 小野寺秀一, 塩見徳夫, 村松圭, 菊地政則

応用糖質科学 : 日本応用糖質科学会誌 2(3) B35 2012年8月20日
Bifidobacterium adolescentis G1の機能性オリゴ糖代謝に係わるβ-フラクトフラノシダーゼに関する研究

村松圭

酪農学園大学紀要. 自然科学編 19(1) 271-272 1994年10月
Bifidobacterium adolescentis G1 のフラクトオリゴ糖分解酵素に関する研究

村松圭

酪農学園大学紀要. 自然科学編 16(1) 91-92 1991年10月

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

社会貢献活動

酵母がつくる“ふわふわ”“あわあわ”“しゅわしゅわ”

講師

月形高等学校 2017年11月4日

村松圭

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