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佐藤 健
サトウ ツヨシ (Tsuyoshi Satoh)
更新日: 2008/03/03
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研究キーワード
研究分野
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
東京都立食品技術センター
研究室 研究員
J-GLOBAL ID
200901034006962416
researchmap会員ID
5000013225
研究キーワード
1
小麦粉加工品
研究分野
1
ライフサイエンス / 食品科学 /
共同研究・競争的資金等の研究課題
1
新規麺類の製造に関する研究
経常研究 2007年
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