杉本温美 (Yoshimi Sugimoto) - マイポータル - researchmap

基本情報

所属: 近畿大学農学部食品栄養学科教授

学位: 博士（学術）(大阪市立大学)

J-GLOBAL ID: 200901084180345385
researchmap会員ID: 5000019408

研究キーワード

6

研究分野

1

人文・社会 / 家政学、生活科学 /

経歴

16

1998年 - 2002年

関西女子短期大学教授
1998年 - 2002年

Professor, Kansai Women’s College
2002年

- 近畿大学農学部教授
2002年

- Professor, Faculty of Agriculture,
1995年 - 1998年

武庫川女子大学生活環境学部教授
1995年 - 1998年

Professor, School
1986年 - 1995年

武庫川女子大学家政学部助教授
1986年 - 1995年

Assistant Professor, Faculty of Home Science,
1979年 - 1986年

武庫川女子大学家政学部講師
1979年 - 1986年

Lecturer, Faculty of Home Science,
1969年 - 1979年

大阪市立大学家政学部技術職員
1969年 - 1979年

Technical Stuff, Faculty of Science
Kinki University
of Human Environmental Sciences,
Mukogawa Women’s University
of Livinng, Osaka University

学歴

4

委員歴

2

2000年

日本応用糖質科学会, 理事
2000年

The Japanese Society of Applied Glycoscience, Director

受賞

2

1979年

日本澱粉学会奨励賞
1979年

The Japanese Society of Starch Science Encouragement Award

MISC

5

三品種の小豆澱粉の二、三の性質について

Journal of Applied Glycoscience 50(1), 45-49 2003年
Structure and Some Physico-chemical Characteristics of Tuber Starch of Three Cultivars of Chinese Arrowhead and Their Six F₁ Lines

Journal of Applied Glycoscience 48(2), 115-122 2001年
びわ種子澱粉の二、三の性質について

杉本温美, 井ノ内直良, 不破英次

応用糖質科学 (JOURNAL of APPLIED GLYCOSCIENCE) 48(4), 335-342(4) 335-342 2001年
Structure and Some Physico-chemical Characteristics of Tuber Starch of Three Cultivars of Chinese Arrowhead and Their Six F₁ Lines

Journal of Applied Glycoscience 48(2), 115-122 2001年
生育段階の異なるカボチャ澱粉の性質について

応用糖質科学 45(1), 11-19 1998年

所属学協会

2

共同研究・競争的資金等の研究課題

2