富永嘉男 (tominaga yoshio) - マイポータル

基本情報

学位: 農学博士(京都大学)

J-GLOBAL ID: 200901089166393085
researchmap会員ID: 5000023417

経歴

1994年 - 2002年

大阪市立大学大学院工学研究科 (酵素工学特論）非常勤講師
1993年 - 2002年

大阪市立工業研究所所長所長
1993年 - 2002年

Director in General
2002年

園田学園女子大学人間健康学部教授教授
2002年

Professor
1978年 - 2000年

大阪高等技術研修所講師非常勤講師
1978年 - 2000年

Lecturer
1987年 - 1993年

大阪市立工業研究所生物化学課長
1979年 - 1988年

東洋食品工業技術短期大学非常勤講師
1985年 - 1987年

大阪市立工業研究所研究副主幹
1977年 - 1985年

大阪市立工業研究所生物化学課研究主任主任研究員
1977年 - 1985年

Chief Researcher
1976年 - 1977年

データなし
1968年 - 1977年

大阪市立工業研究所生物化学課研究員研究員
1968年 - 1977年

Researcher
園田学園女子大学人間健康学部食物栄養学科, 教授

学歴

- 1968年

京都大学, 農学研究科, 農芸化学
- 1968年

京都大学

受賞

1997年

日本生物工学会論文賞
1981年

日本農芸化学賞（奨励賞）

MISC

Preparation of Regioisomers of Structured TAG Consisting of One Mole of CLA and Two Moles of Caprylic Acid.

A.Kawashima, T.Nagao, Y.Watanabe, T.Kobayashi, I.Ikeda, Y.Tominaga, Y.Shimada

J.Am.Oil Chem.Soc. 81(11) 1013-1020 2004年11月
Preparation of Regioisomers of Structured TAG Consisting of One Mole of CLA and Two Moles of Caprylic Acid.

J.Am.Oil Chem.Soc. 81(11) 1013-1020 2004年11月
固定化および遊離型リパーゼを利用した油脂改質

川島明子, 富永嘉男

園田学園女子大学論文集第３８号 38 47-62 2003年12月
固定化および遊離型リパーゼを利用した油脂改質

川島明子, 富永嘉男

第３８号園田学園女子大学論文集 38 47-62 2003年12月
Enzymatic Fractionation and Enrichment of n-9 Polyunsaturated Fatty Acids.

Y.Shimada, Y.Watanabe, A.Kawashima, K.Akimoto, S.Fujikawa, Y.Tominaga, A.Sugihara

J.Am.Oil Chem.Soc. 80(1) 37-42 2003年1月
Enzymatic Fractionation and Enrichment of n-9 Polyunsaturated Fatty Acids.

J.Am.Oil Chem.Soc. 80(1) 37-42 2003年1月
データなし

A.Sugihara, Y.Shimada, A.Nomura, T.Terai, M.Imayasu, Y.Nagai, T.Nagao, Y.Watanabe, Y.Tominaga

66(11) 2437-2355 2002年11月
Purification and Characterization of A Novel Cholesterol Esterase from Pseudomonas aeruginosa with Its Application to Cleaning Lipid-Stained Contact Lenses.

Biosci.Biotechnol.Biochem. 2437-2355 2002年11月
データなし

Y.Watanabe, Y.Shimada, T.Baba, N.Ohyagi, S.Moriyama, T.Terai, Y.Tominaga, A.Sugihara

51(10) 655-661 2002年10月
Synthesis of MAG of CLA with Penicillium camembertii Lipase.

Y.Watanabe, Y.Shimada, Y.Yamauchi-Sato, M.Kasai, T.Yamamoto, K.Tsutsumi, Y.Tominaga, A.Sugihara

J.Am.Oil Chem.Soc. 79(9) 891-896 2002年9月
Production of Structured TAG Rich in 1,3-Dicapryloyl-2-r-Linolenoyl Glycerol from Borage Oil.

A.Kawashima, Y.Shimada, T.Nagao, A.Ohara, T.Matsuhisa, A.Sugihara, Y.Tominaga

J.Am.Oil Chem.Soc. 79(9) 871-877 2002年9月
Synthesis of MAG of CLA with Penicillium camembertii Lipase.

J.Am.Oil Chem.Soc. 79(9) 891-896 2002年9月
Production of Structured TAG Rich in 1,3-Dicapryloyl-2-r-Linolenoyl Glycerol from Borage Oil.

J.Am.Oil Chem.Soc. 79(9) 871-877 2002年9月
Conversion of degummed soybean oil to biodiesel fuel with immobilized Candida antarctica lipase

Yomi Watanabe, Yuji Shimada, Akio Sugihara, Yoshio Tominaga

Journal of Molecular Catalysis - B Enzymatic 17(3-5) 151-155 2002年6月7日
Enzymatic alcoholysis for biodiesel fuel production and application of the reaction to oil processing

Yuji Shimada, Yomi Watanabe, Akio Sugihara, Yoshio Tominaga

Journal of Molecular Catalysis - B Enzymatic 17(3-5) 133-142 2002年6月7日
データなし

A.Sugihara, Y. Shimada, S. Sugihara, T. Nakai, T. Kakuno, T. Nagao, Y. Watanabe, Y. Tominaga

131(5) 247-254 2002年5月
A New Type of Aminoacyltransferase from Sacchrothrix sp.AP-2 Favorable for The Synthesis of D-Amino Acid Containing Peptides.

J.Biocem. 247-254 2002年5月
酵素法による構造脂質の製造

島田裕司, 永尾寿浩, 杉原秋雄, 富永嘉男

科学と工業 76(4) 188-195 2002年4月
リパーゼの油脂産業への利用に関する研究

永尾寿浩, 島田裕司, 杉原秋雄, 富永嘉男

第117回大阪市立工業研究所報告 117 1-141 2002年3月
Fractionation and Enrichment of CLA Isomers by Selective Esterification with Candida rugosa Lipase.

T.Nagao, Y.Shimada, Y.Yamauchi, T.Yamamoto, M.Kasai, K.Tutumi, A.Sugihara, Y.Tominaga

J.Am.Oil Chem.Soc. 79(3) 303-308 2002年3月

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書籍等出版物

廣川タンパク質化学第４巻酵素４・３ヒドロラーゼ[Ⅱ]

廣川書店 2004年3月
農芸化学の事典

朝倉書店 2003年10月
Lipid biotechnology

Marcel Dekker, Inc. 2002年
Lipid biotechnology

Marcel Dekker, Inc. 2002年

富永嘉男

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