2013年3月1日 東北の風土にはぐくまれたさまざまな食文化 帝国書院地理シリーズ 日本のすがた6 東北地方 関根良平 担当区分 共著 担当範囲 28-29 出版者・発行元 帝国書院 記述言語 日本語 著書種別 教科書・概説・概論