AN YING

• 内モンゴルにおける伝統乳製品の栄養成分の分析 

  中国畜産と食品, 2(1), 1995  
• 新型発酵乳飲料についての研究 

  内モンゴル農牧学院学報, 16(2), 1995  
• 果物と野菜におけるPPO酵素の抽出方法の研究 

  内モンゴル農牧学院学報, 14(5), 1993