久保中央 (Nakao Kubo) - マイポータル

基本情報

所属: 京都府立大学生命環境科学研究科教授
: 京都府農林水産技術センター生物資源研究センター基礎研究部部長（併任）

学位: 博士（農学）(1999年3月千葉大学)

研究者番号: 60347440
ORCID iD: https://orcid.org/0000-0002-5341-080X
J-GLOBAL ID: 200901096375400613
researchmap会員ID: 5000029679

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研究キーワード

研究分野

経歴

2020年4月 - 現在

京都府農林水産技術センター生物資源研究センター, 基礎研究部, 部長（併任）
2018年4月 - 現在

京都府立大学, 生命環境科学研究科, 教授
2011年9月 - 現在

京都工芸繊維大学, 非常勤講師（担当科目：京都の農林業）
2008年4月 - 2018年3月

京都府立大学, 生命環境科学研究科, 准教授（改組による研究科の名称変更）
2007年4月 - 2008年3月

京都府立大学, 農学研究科, 准教授（職階の名称変更）
2002年4月 - 2007年3月

京都府立大学, 農学研究科, 助教授（部局化に伴う所属変更）
2005年9月 - 2006年9月

インディアナ大学, 生物学科, 客員研究員（在外研究）
2002年1月 - 2002年3月

京都府立大学, 農学部, 助教授
1999年4月 - 2001年12月

独立行政法人日本学術振興会, 特別研究員(PD)
1997年4月 - 1999年3月

独立行政法人日本学術振興会, 特別研究員(DC2)

学歴

1996年4月 - 1999年3月

千葉大学, 大学院博士後期課程自然科学研究科, 生産科学専攻，博士（農学）取得
1994年4月 - 1996年3月

筑波大学, 大学院修士課程バイオシステム研究科, バイオシステム専攻
1990年4月 - 1994年3月

明治大学, 農学部, 農学科農学専修

委員歴

2020年9月 - 現在

MDPI, Horticulturae編集委員
2020年6月 - 2022年3月

西条市教育委員会, 石鎚黒茶製造技術調査事業アドバイザー
2020年11月 - 2021年3月

文部科学省, 第10回サイエンス・インカレ審査員
2019年2月 - 2019年9月

日本植物細胞分子生物学会, 第37回日本植物細胞分子生物学会（京都）大会実行委員
2018年8月 - 2019年7月

日本学術振興会, 特別研究員等審査会専門委員
2013年8月 - 2014年7月

日本学術振興会, 特別研究員等審査会専門委員
2004年9月 - 2004年9月

アリッド農業大学, 博士論文学外審査委員

論文

ギニアグラスの前作がハナナ根こぶ病の発生に及ぼす影響

仲野瑠花, 舩山昂, 砂田くるみ, 小野愛, 木村重光, 久保中央, 辻元人

関西病虫害研究会報 (in press) 2026年査読有り
キャベツCR品種による土壌中の根こぶ病菌密度低減効果の評価

小島葵, 久保中央, 辻元人

関西病虫害研究会報 65 6-15 2023年6月1日査読有り
Methylthioacetic acid, a derivative of aroma compounds from Cucumis melo var. conomon dose-dependently triggers differentiation and apoptosis of RCM-1 human colorectal cancer cells

Miyu Kamimura, Azusa Sasaki, Yui Otani, Yasushi Nakamura, Takako Nakamura, Kouji Kuramochi, Toshio Imai, Nakao Kubo, Shigehisa Okamoto

The Journal of Toxicological Sciences 48(1) 25-35 2023年1月5日査読有り
Identification of a pubescence locus in Chinese flowering cabbage (Brassica rapa L.)

Tetsuya Kitanishi, Gento Tsuji, Nakao Kubo

Journal of Oilseed Brassica 13(2) 90-93 2022年7月査読有り責任著者
Classification of Southeast Asian mints (Mentha spp.) based on simple sequence repeat markers

Yuri Fukui, Moeko Saito, Natsuno Nakamura, Taichi Mizuno, Shuichi Sato, Mayu Tsukuda, Saori Nakaoka, Keita Tsuboi, Azusa Sasaki, Kouji Kuramochi …

Breeding Science 72(2) 181-187 2022年4月23日査読有り責任著者
Genetic diversity among Japanese local populations of an edible and medicinal coastal plant Glehnia littoralis F. Schmidt ex Miq.

Yasuhiro Tamura, Nakao Kubo, Takanori Ohsako

Genetic Resources and Crop Evolution 69(1) 85-97 2022年1月査読有り
Parentage analysis of tea cultivars in Japan based on simple sequence repeat markers

Nakao Kubo, Tomohiro Matsuda, Chisaki Yanagida, Yuna Hotta, Yutaka Mimura, Maho Kanda

Breeding Science 71(5) 594-600 2021年12月10日査読有り筆頭著者責任著者
Combination of genetic analysis and ancient literature survey reveals the divergence of traditional Brassica rapa varieties from Kyoto, Japan

Yaichi Kawakatsu, Tomoaki Sakamoto, Hokuto Nakayama, Kaori Kaminoyama, Kaori Igarashi, Masaki Yasugi, Hiroshi Kudoh, Atsushi J. Nagano, Kentaro Yano, Nakao Kubo …

Horticulture Research 8(1) 132 2021年6月1日査読有り
海藻粉末による花菜（食用ナバナ）根こぶ病の発病抑制効果

辻元人, 伊達修一, 田中沙依, 小野愛, 木村重光, 久保中央

関西病虫害研究会報 63 13-20 2021年5月31日査読有り
Morphological and genetic diversities of Habenaria radiata (Orchidaceae) in the Kinki area, Japan

Tsutomu Tachibana, Yuki Nishikawa, Nakao Kubo, Seiji Takeda

International Journal of Molecular Sciences 22(1) 311-311 2021年1月1日査読有り
Quantitative trait locus analysis in squash (Cucurbita moschata) based on simple sequence repeat markers and restriction site-associated DNA sequencing analysis

Takuma Hashimoto, Nakao Kubo, Kanako Nishimura, Atsushi J. Nagano, Azusa Sasaki, Yasushi Nakamura, Yutaka Mimura, (T. Hashimoto and N. Kubo equally contributed to this work)

Horticulturae 6(4) 71 2020年12月査読有り筆頭著者責任著者
Investigation on the epoxidation of piperitenone, and structure-activity relationships of piperitenone oxide for differentiation-inducing activity

Ryohei Sato, Azusa Sasaki, Yuko Mori, Mio Komai, Shogo Kamo, Mai Onuki, Takafumi Seki, Zen Kawabe, Shu Miyajima, Shusuke Tomoshige …

Journal of Oleo Science 69(8) 951-958 2020年8月6日査読有り
滋賀県在来の赤カブの特徴と多様性

佐藤茂, 久保中央, 中谷花詠

園芸学研究 19(1) 1-6 2020年3月31日査読有り
Classification of “Kintoki ninjin” and other groups of carrot (Daucus carota) based on simple sequence repeat markers

Nakao Kubo, Risa Yamashita, Michiyo Tani, Koji Ozaki, Toshiro Fujiwara, Yutaka Mimura

Breeding Science 69(4) 688-695 2019年12月25日査読有り筆頭著者責任著者
Genetic relationships of heirloom turnip (Brassica rapa) cultivars in Shiga Prefecture and other regions of Japan

Nakao Kubo, Hayato Ueoka, Shigeru Satoh

The Horticulture Journal 88(4) 471-480 2019年10月26日査読有り筆頭著者責任著者
根こぶ病が花菜（食用ナバナ）の収量に及ぼす影響

辻元人, 上林勇士, 堀田裕奈, 小野愛, 木村重光, 伊達修一, 久保中央

関西病虫害研究会報 61 129-132 2019年5月31日査読有り
Classification of “nabana” (Brassica rapa) cultivars and landraces based on simple sequence repeat markers

Nakao Kubo, Kumiko Onnazaka, Shinji Mizuno, Gento Tsuji

Breeding Science 69(1) 179-185 2019年4月23日査読有り筆頭著者責任著者
Classification of tea (Camellia sinensis) landraces and cultivars in Kyoto, Japan and other regions, based on simple sequence repeat markers and restriction site-associated DNA sequencing analysis

Nakao Kubo, Yutaka Mimura, Tomohiro Matsuda, Atsushi J. Nagano, Nobuhiro Hirai, Shigekazu Higashimoto, Hiromi Yoshida, Norihiro Uemura, Takao Fujii

Genetic Resources and Crop Evolution 66(2) 441-451 2019年2月査読有り筆頭著者責任著者
茶葉および茶畑土壌中のアルミニウム錯体濃度

西野勝俊, 久保中央, 福永晃士, 平井伸博

茶業研究報告 126 17-23 2018年12月31日査読有り
Life cycle and genetic diversity of Symplocarpus nipponicus (Araceae), an endangered species in Japan

Seiji Takeda, Yusuke Onishi, Yoshio Fukui, Takanori Ohsako, Nakao Kubo

Plants 7(3) 73-73 2018年9月11日査読有り

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MISC

SSRマーカーを利用した'万願寺とうがらし'(Capsicum annuum L.)の親子関係分析

三村裕, 南山泰宏, 久保中央

京都府農林水産技術センター農林センター研究報告「農業部門」 39 1-7 2017年3月査読有り
Anatomical in lotus petal and flower senescence of Japanese cut lotus flower cv. Seika White

Noorainee Salaemae, Nopparat Tatmala, Seiji Takeda, Nakao Kubo, Samak Kaewsuksaeng

Khon Kaen Agriculture Journal 45(Suppl. 1) 1168-1173 2017年査読有り
Expectations of health benefits in plant materials in Southeast Asia based on Washoku (Japanese cuisine) study focusing on Kyo-yasai (heirloom vegetables in Kyoto)

Yasushi Nakamura, Azusa Sasaki, Eun Young Park, Nakao Kubo, Takako Nakamura, Yasuyuki Kubo, Shigehisa Okamoto

Mahidol University Journal of Pharmaceutical Sciences 42(2) 47-54 2015年査読有り
Genetic analysis of head color trait in Chinese cabbage

Takahiro Inoue, Masashi Hirai, Tomohiro Kondo, Nakao Kubo

Cruciferae Newsletter 31 8-9 2012年3月責任著者
Gene transfer from the mitochondrion to the nucleus and subsequent activation mechanism in higher plants

Nakao Kubo, Koh-ich Kadowaki

Endocytobiosis and Cell Research 15(1) 96-100 2004年査読有り筆頭著者
Transfer of an rps11 gene from mitochondrion to the nucleus in pea

Nakao Kubo, Kyuya Harada, Koh-ich Kadowaki

Plant Mitochondria: From Gene to Function 22-27 1998年査読有り筆頭著者

書籍等出版物

Tea Cultivars in Japan

Nakao Kubo, Hideaki Yokoyam, Takafumi Ohgushi (担当:共著, 範囲:In: Reference Series in Phytochemistry. Natural Products in Beverages: Botany, Phytochemistry, Pharmacology and Processing (Editors: Jean-Michel Mérillon, Céline Rivière and Gabriel Lefèvre), pp. 3-37)

Springer 2024年11月2日 (ISBN: 9783031386626)
アブラナ科作物根こぶ病の抵抗性と総合的防除

久保中央, 辻元人 (担当:共著, 範囲:『アグリバイオ』2024年9月号（第8巻，第10号），pp. 56-57（通巻第108号，pp. 848-849）)

北隆館 2024年9月20日
滋賀県在来の赤カブの起源種と系譜

佐藤茂, 久保中央, 中谷花詠 (担当:共著, 範囲:『農業および園芸』第94巻，第11号，pp. 966-971)

養賢堂 2019年11月1日
近江カブの祖先種と後代種の系譜 ‘近江かぶら’は聖護院カブの祖先種か？

佐藤茂, 久保中央 (担当:共著, 範囲:『農業および園芸』第94巻，第10号，pp. 849-856)

養賢堂 2019年10月1日
DNAからみた宇治茶の来歴

久保中央 (担当:分担執筆, 範囲:『京都を学ぶ【南山城編】文化資源を発掘する』（京都学研究会編集），pp. 60-77)

ナカニシヤ出版 2019年3月28日 (ISBN: 9784779513633)
TAIL-PCR法，PCR法による生物進化の解析

門脇光一, 久保中央 (担当:分担執筆, 範囲:『生物化学実験法47 PCRマニュアル原理から応用まで』（駒野徹編著），pp. 148-155, 209-212)

学会出版センター 2002年6月 (ISBN: 4762229989)

講演・口頭発表等

DNAからみた作物の類縁関係・巨椋池の花蓮

久保中央

久御山町「いきがい大学」 2026年1月27日久御山町招待有り
伝統野菜の遺伝的類縁関係について

久保中央

第19回けいはんな地区植物科学懇談会 2023年12月16日けいはんな地区植物科学懇談会
高機能性成分を豊富に含む宇治茶を遺伝子レベルで選び出す

久保中央

宇治茶と健康セミナー 2022年3月22日公益社団法人京都府茶業会議所，京都府
野菜のさまざまな形！DNA解析を用いた品種改良とは？

久保中央

日本植物細胞分子物学会・市民公開シンポジウム「すごいぞ！植物バイオ研究の最先端」 2019年9月14日日本植物細胞分子物学会
DNAからみた宇治茶の来歴

久保中央

京都を学ぶセミナー【南山城編】第四回 2019年8月27日京都府立京都学・歴彩館，京都府立大学
茶のDNA分析に関する研究

久保中央

京都学園大学バイオ環境学部・京都府農林水産技術センター研究交流会 2018年3月5日招待有り
植物のDNA分析～宇治茶を例に～

久保中央

関西文化学術研究都市7大学連携市民公開講座2017 2017年9月1日関西文化学術研究都市推進機構，国立国会図書館，奈良先端科学技術大学院大学，同志社大学，同志社女子大学，大阪電気通信大学，関西外国語大学，京都府立大学，奈良学園大学招待有り
チャ遺伝資源の評価と地方への活用の取り組み

久保中央

平成29年度第1回地方創生実践塾『地域資源活用と教育機関連携による地方創生～お茶の京都×学研都市×地域大学～』 2017年5月28日一般財団法人地域活性化センター招待有り
花菜根こぶ病に関する調査報告と防除に向けた取り組みについて

久保中央

長岡京花菜部会第27回総会報告 2015年7月7日招待有り
宇治茶のDNAからお茶の類縁関係を調べる

久保中央

日本茶インストラクター協会京都府支部第11回通常総会・茶かぶき大会並びに講演会 2015年2月28日日本茶インストラクター協会京都府支部招待有り
巨椋池系花蓮品種のDNA鑑定と類縁関係

久保中央

京都府立植物園・京都花蓮研究会主催ハス講演会 2012年3月10日京都府立植物園，京都花蓮研究会招待有り
Classification of water lotuses (Nelumbo spp.) based on genomic and EST-derived SSR markers

Nakao Kubo, Masashi Hirai, Akio Kaneko, Daizo Tanaka, Kumaji Kasumi

Plant Biology 2009 2009年7月 American Society of Plant Biologists
Development and characterization of SSR markers in a water lotus (Nelumbo nucifera)

Nakao Kubo, Masashi Hirai, Akio Kaneko, Daizo Tanaka, Kumaji Kasumi

International Plant and Animal Genome XVII Conference 2009年1月 Scherago International Inc.
花蓮のDNA解析について

久保中央

京都花蓮研究会平成20年度総会 2008年3月1日京都花蓮研究会招待有り
Quantitative trait loci conferring powdery mildew resistance in cucumber

Nakao Kubo, Yoshiteru Sakata, Masami Morishita, Emi Kitadani, Mitsuhiro Sugiyama, Masashi Hirai

International Plant and Animal Genome XV Conference 2007年1月 Scherago International Inc.
Involvement of N-terminal region in mitochondrial targeting of rice RPS10 and RPS14 proteins

Nakao Kubo, Shin-ichi Arimura, Nobuhiro Tsutsumi, Atsushi Hirai, Koh-ichi Kadowaki

7th International Congress of Plant Molecular Biology 2003年6月 The International Society for Plant Moelcular Biology
Gene transfer from the mitochondrion to the nucleus and subsequent activation mechanism in higher plants

Nakao Kubo, Koh-ichi Kadowaki

The 8th International Congress on Endocytobiology and Symbiosis 2001年10月 International Society of Endocytobiology and ISES8 Local Organizing Committee of Japan
Mitochondrial RPS2 of barley has a C-terminal extension differing from that of other cereals but highly conserved in Hordeum species

Nakao Kubo, Takao Komatsuda, Björn Salomon, Koh-ichi Kadowaki

Triticeae 4th International Symposium 2001 2001年9月 CIFA de Cordoba, Instituto de Agricultura Sostenible, and Universidad de Cordoba
植物オルガネラ遺伝子を用いた進化遺伝学的研究

久保中央

北海道大学大学院農学研究科 2001年2月8日招待有り
Transfer of mitochondrial ribosomal protein S10 gene from mitochondrion to the nucleus

Nakao Kubo, Xavier Jordana, Kyuya Harada, Koh-ichi Kadowaki

4th International Rice Genetics Symposium 2000年10月 International Rice Research Institute

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担当経験のある科目(授業)

2024年12月 - 現在

基礎生物学II（分担） (京都府立大学)
2024年4月 - 現在

農学食科学概論（分担） (京都府立大学)
2014年1月 - 現在

農学生命科学基礎実験・実習II（分担） (京都府立大学)
2013年4月 - 現在

植物生産科学基礎実験（分担） (京都府立大学)
2011年11月 - 現在

京都の農林業（分担） (京都府立大学, 京都府立医科大学, 京都工芸繊維大学 3大学連携)
2010年11月 - 現在

生物生産と生命科学（分担） (京都府立大学)
2010年10月 - 現在

科学英語II（分担） (京都府立大学)
2010年10月 - 現在

細胞工学 (京都府立大学)
2009年9月 - 現在

植物細胞分子遺伝学特論 (京都府立大学)
2021年11月 - 2023年1月

人権論（自然・生活科学系）（分担） (京都府立大学)
2018年8月 - 2018年8月

生命科学講話（分担） (京都府立大学, 京都府立医科大学, 京都工芸繊維大学 3大学連携)
2015年10月 - 2015年11月

農学原論（分担） (京都府立大学)
2010年6月 - 2011年6月

植物改良の科学（分担） (京都府立大学)

所属学協会

1994年 - 現在

日本育種学会
1994年9月 - 現在

日本分子生物学会
2001年 - 2020年6月

日本植物細胞分子生物学会
2014年2月 - 現在

園芸学会
2017年10月 - 現在

日本茶業学会
2021年10月 - 現在

日本DNA多型学会

主要な共同研究・競争的資金等の研究課題

「近江かぶら」の祖先種と後代種に関する実験植物学的研究

龍谷大学食と農の総合研究所研究プロジェクト 2017年4月 - 2019年3月

佐藤茂, 久保中央

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産業財産権

特開2023-39585 根こぶ病軽減資材

北澤勝好, 久保中央, 辻元人, 浅野智孝, 見城貴志, 飯塚美由紀, 石川伸二, 小島克洋, 中村春香

社会貢献活動

技術士補（生物工学部門）

その他

日本技術士会 1997年12月24日 - 現在

メディア報道

京都府生物資源研究センター府庁カフェで報告会研究成果消費者にも

日本農業新聞日本農業新聞 13面近畿北陸版 2025年3月15日新聞・雑誌
宇治茶の機能性研究成果を発表宇治茶と健康セミナー

日本食糧新聞社日本食糧新聞 2022年4月1日新聞・雑誌
宇治茶知られざる健康促進効果機能性の高さ研究者が発表宇治

毎日新聞社毎日新聞朝刊 25面京都版 2022年3月28日新聞・雑誌
抹茶に健康促進効果京都・宇治茶と健康セミナー機能性の研究成果報告

日本農業新聞日本農業新聞 10面近畿北陸版 2022年3月24日新聞・雑誌
できるか？「長寿サプリ」府茶業会議所宇治茶と健康セミナー

洛タイ新報洛タイ新報 2022年3月23日新聞・雑誌
宇治茶と健康セミナー 22⽇、ZOOMで開催

日本食糧新聞社日本食糧新聞電子版 2022年3月11日インターネットメディア
京都市でセミナー茶樹どこから京都から各地へ

日本農業新聞日本農業新聞 12面近畿北陸版 2019年8月29日新聞・雑誌
酒米の研究成果報告へ府生物資源研究センター、7日伏見でシンポ茶のDNA分析も発表府内品種、独自系統で育まれる府大など

京都新聞社京都新聞朝刊 25面地域面 2018年11月30日新聞・雑誌
凡語

京都新聞社京都新聞朝刊一面コラム 2017年10月8日新聞・雑誌
ミカンの親ゲノムで探る

日本経済新聞社日本経済新聞全国版朝刊サイエンス面 2017年4月16日新聞・雑誌
絶滅ダイコン再生への壁

京都新聞社京都新聞朝刊地域プラス 2016年11月11日新聞・雑誌
日本茶は京都から広まった？

朝日学生新聞社朝日小学生新聞一面 2016年9月13日新聞・雑誌
茶の約65% 京都の茶に分類（再放送）

NHK京都放送局 NHKニュース(TV) NHK・京いちにち 2016年8月26日テレビ・ラジオ番組
茶の約65% 京都の茶に分類

NHK大阪放送局 NHKニュース(TV) 大阪放送局 2016年8月20日テレビ・ラジオ番組
茶の木の源京で芽吹く

朝日新聞大阪本社朝日新聞夕刊関西発 2016年5月16日新聞・雑誌
「巨椋池」ハスやはり近縁

京都新聞社京都新聞朝刊京都版 2008年4月10日新聞・雑誌
京都府農業資源研究センターの一日

京都新聞社京都新聞朝刊山城ワイド版 2004年9月25日新聞・雑誌