堀口 美恵子

エタノールとフェノバルビタールの単独又は同時投与がニワトリ胚の生育と肝薬物代謝系に及ぼす影響 

大妻女子大学家政系研究紀要 41, 33-38 2005年  

食品に対する健康強調表示の国際動向 

日本食物繊維学会誌 8, 1, 2004 2004年  

ラット肝のグルタチオン関連酵素活性におよぼす高塩食とタンパク質の質の影響 

大妻女子大学家政系研究紀要 40,157-168 2004年  

食塩負荷ラットの肝グルタチオン関連酵素活性に及ぼすタンパク質レベルの影響 

大妻女子大学家政系研究紀要 38,127-137 2002年  

Molecular nature of Ultravioret B-induced deletions in the murine epidermis 

Cancer Research 61, 3913-3918 2001年  

gpt deltaトランスジェニックマウスを用いた突然変異の解析: 紫外線の皮膚への影響 

東京農業大学博士論文 2000年  

Characterization of mutations induced by 2-amino-1-methyl-6-phenylimidazo[4,5-b]pyridine (PhIP) in the colon of gpt delta transgenic mouse: novel G:C deletions beside runs of identical bases 

Carcinogenesis 21, 2049-2056 2000年  

Mutagenicity of PhIP in the new gpt delta transgenic mouse 

Cancer Letters 143, 241-244 1999年  

UVB-induced gpt mutations in the skin of gpt-delta transgenic mice 

Environmental and Molecular Mutagenesis 34, 72-79 1999年  

Long-Term Exposure of Wistar Rats to High Dietary Sodium Chloride Level. II. Change in Hepatic Drug-Metabolizing and Glutathione- Related Enzyme Systems 

International Journal for Vitamin and Nutrition Research 62(1)54–59 1992年  

Long-Term Exposure of Wistar Rats to High Dietary Sodium Chloride Level. I. Change in Aortic Connective Tissue Components 

International Journal for Vitamin and Nutrition Research 62(1)47–53 1992年