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大山 珠美

オオヤマ タマミ  (Tamami Oyama)
更新日: 2010/02/23
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基本情報

所属
宮城学院女子大学 学芸学部 食品栄養学科 講師

J-GLOBAL ID
200901004307872564
researchmap会員ID
5000030408

研究キーワード

  4
  • 栄養 
  • 栄養教育 
  • Nutrition 
  • Nutrition Education 

研究分野

  1
  • 人文・社会 / 家政学、生活科学 /  

学歴

  2
  • - 1991年
    女子栄養大学大学院, 栄養学研究科, 栄養学専攻 
  • - 1981年
    女子栄養大学, 栄養学部, 栄養学科 実践栄養学専攻 

委員歴

  1
  • 日本栄養改善学会, 評議員 

MISC

  2
  • 独居高齢者男性の食生活状況‐健康づくり施設利用者から 
    第48回日本栄養改善学会学術総会講演集 P370 2001年  
  • 成人を対象とした栄養・運動・休養の健康づくり指導とその効果について‐血清コレステロール値の変化から‐ 
    保健の科学 Vol. 4. pp 936-940 1999年  

書籍等出版物

  1
  • 減量のための食生活指導、クローズアップ食生活シリーズ3、効果的な栄養教育・栄養指導の進め方 
    ぎょうせい 2001年

所属学協会

  1
  • 日本栄養改善学会 

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2
  • 家庭における食育の研究 
  • 生活習慣病予防のための栄養教育に関する研究 

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