川崎聖司 (Kawasaki Seishi) - マイポータル

基本情報

学位: 農学博士(九州大学)

J-GLOBAL ID: 200901066892982367
researchmap会員ID: 5000034266

研究キーワード

研究分野

ライフサイエンス / 植物栄養学、土壌学 /

経歴

学歴

MISC

On-tree and after-harvesting evaluation of firmness, color and lycopene content of tomato fruit using portable NIR spectroscopy

A. Kusumiyati, Takayoshi Akinaga, Munehiro Tanaka, Sheishi Kawasaki

JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT 6(2) 327-332 2008年4月
Internal Quality Sensor on Fruit with Jagged Surface: Preliminary Study of Bitter Gourd ( Mornordica charantia L. )

Rudi, Akinaga, Yonemori, Shikanai, Okamoto, Tanabe a, Kawasaki

l. Acta Hort. 768 391-398 2008年
Internal Quality Sensor on Fruit with Jagged Surface : Preliminary Study on Bitter Gourd (Momordica Charantia L. )

Kusumiyati, Akinaga, Yonemori, Sikanai and, Kawasaki

Acta Horticulture (768) 391-398 2008年
On-tree and after-havesting evaluation of firmness,colar and lycopene comtent of tomato fruit using portable NIR spectroscopy

Kusumiyati, Takayoshi Akinaga, Munehiro Tanaka, Seishi Kawasaki

Jounal of Food, Agricuture 6(2) 327-332 2008年
Internal Quality Sensor on Fruit with Jagged Surface: Preliminary Study of Bitter Gourd ( Mornordica charantia L. )

Rudi, Akinaga, Yonemori, Shikanai, Okamoto, Tanabe a, Kawasaki

l. Acta Hort. 768 391-398 2008年
Internal Quality Sensor on Fruit with Jagged Surface : Preliminary Study on Bitter Gourd (Momordica Charantia L. )

Kusumiyati, Akinaga, Yonemori, Sikanai and, Kawasaki

Acta Horticulture (768) 391-398 2008年
On-tree and after-harvesting evluation of frmness, color and lycopene content of tomato fruit usig portable NIR spectrpscopy

Kusumiyati, Akinaga, Tanaka a, Kawasaki

J. Food, Agricutture 6(2) 327-332 2008年
携帯用近赤外線分光装置を用いた樹上と収穫後のトマト品質評価 (英文）

クスミヤティ秋永, 米盛, 川崎, 田邉

農業施設 38(2) 117-126 2007年
携帯用近赤外線分光装置を用いた樹上と収穫後のトマト品質評価 (英文）

クスミヤティ秋永, 米盛, 川崎, 田邉

農業施設 38(2) 117-126 2007年
水蒸気蒸留装置設計における考え方

川崎聖司, 池間洋一郎, 國吉和男, 秋永孝義

琉球大学農学部学術報告 (53) 25-30 2006年
水蒸気蒸留装置設計における考え方

川崎聖司, 池間洋一郎, 國吉和男, 秋永孝義

琉球大学農学部学術報告 (53) 25-30 2006年
Using Permeable Tibe Channels for Modified Atomosphere Storage of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

Soc. Agricutural Structures Japan 32(3) 59-67 2001年
Effect of Heat Treatments on Respiration and Qiality of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

Soc. Agricutural Structures Japan 32(2) 59-67 2001年
Using Permeasble Tube Channels for Modified Atomosphere Storage of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

J. Soc. Agricultural Structures, Japan 32(3) 135-145 2001年
Effect of Heat Treatments on Respiration and Quality of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

J. Soc. Agricultural Structures, Japan 32(2) 59-67 2001年
Using Permeable Tibe Channels for Modified Atomosphere Storage of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

Soc. Agricutural Structures Japan 32(3) 59-67 2001年
Effect of Heat Treatments on Respiration and Qiality of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

Soc. Agricutural Structures Japan 32(2) 59-67 2001年
Using Permeasble Tube Channels for Modified Atomosphere Storage of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

J. Soc. Agricultural Structures, Japan 32(3) 135-145 2001年
Effect of Heat Treatments on Respiration and Quality of 'Irwin' Mango.

Rokhani Hasbulah

J. Soc. Agricultural Structures, Japan 32(2) 59-67 2001年
Extrusion Cooking of Cassava Flour.

Kawasaki. S, Akinaga. T

Sci. Bull. Facuty Agr. Univ. Ryukyus (47) 29-38 2000年

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書籍等出版物

講演・口頭発表等

量販店における青果物の温度管理の一考察

日本食品保蔵科学会第５８回大会 2009年
量販店における青果物の温度管理の一考察

日本食品保蔵科学会第５８回大会 2009年
Postharvest Storage of Ctrus tankan Fruit under Nomal and Cold Storage

IV International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits 2008年
Changes in Antioxidant Activity of Ctrus tankan Rind and Extracted Juice during Storage

IV International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits 2008年
サトウキビ搾汁液の噴霧乾燥による新規含蜜糖の生産

化学工学会沖縄大会 2008年
ＮＩＲによる泡盛の酒質の分類に関する研究

農業機械学会九州支部例会農業機械部会 2008年
Postharvest Storage of Ctrus tankan Fruit under Nomal and Cold Storage

IV International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits 2008年
Changes in Antioxidant Activity of Ctrus tankan Rind and Extracted Juice during Storage

IV International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits 2008年
サトウキビ搾汁液の噴霧乾燥による新規含蜜糖の生産

化学工学会沖縄大会 2008年
ＮＩＲによる泡盛の酒質の分類に関する研究

農業機械学会九州支部例会農業機械部会 2008年

川崎聖司

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書籍等出版物

講演・口頭発表等

共同研究・競争的資金等の研究課題

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