2002年4月 フードシステム学の理論と体系 高橋正郎, 斎藤修編 担当区分 共著 担当範囲 102-115 出版者・発行元 農林統計協会 記述言語 日本語 著書種別 学術書 DOI ISBN 4541029448 ID情報 ISBN : 4541029448
