2018年
2B15 新たな食感と機能性を有するもちの開発
工学教育研究講演会講演論文集
- ,
- 巻
- 2018
- 号
- 0
- 開始ページ
- 182
- 終了ページ
- 183
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- DOI
- 10.20549/jseeja.2018.0_182
- 出版者・発行元
- 公益社団法人 日本工学教育協会
- リンク情報
- ID情報
-
- DOI : 10.20549/jseeja.2018.0_182
- ISSN : 2189-8928
- CiNii Articles ID : 130007500597
- identifiers.cinii_nr_id : 9000398627615