村松久司 (Hisashi Muramatsu) - マイポータル

基本情報

所属: 高知大学教育研究部総合科学系生命環境医学部門准教授

学位: 博士（農学）(京都大学)

J-GLOBAL ID: 200901087761726605
researchmap会員ID: 5000060543

研究キーワード

研究分野

経歴

2010年4月 - 現在

高知大学, 教育研究部総合科学系生命環境医学部門, 准教授
2008年4月 - 2010年3月

高知大学, 教育研究部自然科学系農学部門, 講師
2006年10月 - 2008年3月

高知大学, 農学部, 講師
2005年4月 - 2006年9月

大阪大学理学部生物学科特任研究員

学歴

2002年4月 - 2005年3月

京都大学大学院, 農学研究科, 応用生命科学専攻

委員歴

2024年5月 - 現在

日本農芸化学会, 代議員
2023年4月 - 現在

日本農芸化学会中四国支部, 幹事（高知県代表）
2023年4月 - 現在

日本生物工学会西日本支部, 評議員
2015年4月 - 現在

日本生化学会, 評議員
2015年4月 - 現在

日本農芸化学会中四国支部, 支部参与
2021年6月 - 2023年3月

日本生物工学会西日本支部, 支部幹事（会計）
2017年4月 - 2023年3月

日本農芸化学会中四国支部, 支部参与（高知県副代表）
2015年4月 - 2017年3月

日本農芸化学会中四国支部, 幹事（会計）

論文

Purification and characterization of 3-(5-oxo-2-thioxoimidazolidin-4-yl) propionic acid desulfhydrase involved in ergothioneine utilization in Burkholderia sp. HME13

Hisashi Muramatsu, Dausuke Inouchi, Masaaki Yamada, Akihito Koujitani, Hiroki Maguchi, Shin-ichiro Kato

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 88(1) 74-78 2024年1月査読有り筆頭著者責任著者
Characterization of hydantoin-5-propionic acid amidohydrolase involved in ergothioneine utilization in Burkholderia sp. HME13

Hisashi Muramatsu, Akihito Koujitani, Masaaki Yamada, Hiroki Maguchi, Takehiro Kashiwagi, Shin-ichiro Kato

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 87(4) 411-419 2023年4月査読有り筆頭著者責任著者
Structure of pyridoxal 5-phosphate-bound D-threonine aldolase from Chlamydomonas reinhardtii

Yuki Hirato, Masaru Goto, Taichi Mizobuchi, Hisashi Muramatsu, Minoru Tanigawa, Katsushi Nishimura

Acta Crystallographica Section F F79 31-37 2023年2月査読有り
酒造好適米「土佐麗」の品種特性

甫木嘉朗, 加藤麗奈, 赤木浩介, 坂田雅正, 加藤翔子, 糀谷啓仁, 内山貴雄, 高橋朋, 村松久司, 永田信治 …

日本醸造協会誌 117(12) 855-865 2022年12月査読有り
Enzymatic determination of carnosine in meat and fsh using β‑Ala‑Xaa dipeptidase and histidine ammonia‑lyase derived from Pseudomonas putida NBRC100650

Hisashi Muramatsu, Taisuke Harada, Daiki Sugihara, Karen Hashimoto, Shin‐ichiro Kato, Shinji Nagata, Tomoko Shimamura

Analytical Sciences 38(2) 331-338 2022年2月査読有り筆頭著者責任著者
Identification of the gene encoding 3-(5-oxo-2-thioxoimidazolidin-4-yl) propionic acid desulfhydrase in Burkholderia sp. HME13.

Hisashi Muramatsu, Hiroki Maguchi, Taisuke Harada, Takehiro Kashiwagi, Chul-Sa Kim, Shin-ichiro Kato, Shinji Nagata

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry. 85(3) 626-629 2021年3月査読有り筆頭著者責任著者
Pseudomonas putida由来DpkAの耐熱化とN-メチル-L-フェニルアラニン合成への応用

村松久司, 松井祐士, 岡田凌, 山川匠, 山本浩明, 永田信治

ビタミン 94(7) 382-392 2020年7月査読有り筆頭著者責任著者
Gene cloning and characterization of thiourocanate hydratase from Burkholderia sp. HME13.

Hisashi Muramatsu, Haruna Miyaoku, Syuya Kurita, Hidenori Matsuo, Takehiro Kashiwagi, Chul-Sa Kim, Motoko Hayashi, Hiroaki Yamamoto, Shin-ichiro Kato, Shinji Nagata

The Journal of Biochemistry 167(3) 333-341 2020年3月査読有り筆頭著者責任著者
Characterization of an Alteromonas long-type ulvan lyase involved in the degradation of ulvan extracted from Ulva ohnoi.

Chuan He, Hisashi Muramatsu, Shin Ichiro Kato, Kouhei Ohnishi

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 81(11) 2145-2151 2017年11月査読有り
Characterization of ergothionase from Burkholderia sp. HME13 and its application to enzymatic quantification of ergothioneine.

Hisashi Muramatsu, Hidenori Matsuo, Naoki Okada, Momoko Ueda, Hiroaki Yamamoto, Shin Ichiro Kato, Shinji Nagata

Applied Microbiology and Biotechnology 97(12) 5389-5400 2013年6月査読有り筆頭著者責任著者
有用酵素の探索,ライブラリー化と利用―β-フェニルセリン代謝酵素を中心に―

山本浩明, 村松久司, 永田信治

バイオインダストリー 28(9) 14-21 2011年9月
Discovery and characterization of D-phenylserine deaminase from Arthrobacter sp. TKS1.

Hisashi Muramatsu, Yuri Suzuki, Takeshi Imai, Sakuko Ueshima, Jun Ozaki, Yuji Matsui, Shin Ichiro Kato, Kouhei Ohnishi, Norihiro Kimoto, Hiroaki Yamamoto …

Applied Microbiology and Biotechnology 90(1) 159-172 2011年4月査読有り筆頭著者責任著者
Aureobasidium pullulansにおける機能性β-グルカン生産と細胞形態の関係

宮脇香織, 寺尾啓吾, 山北真一, 高橋佐知, 池上裕倫, 藤井昇, 尾仲隆, 村松久司, 永田信治

生物工学会誌 88(12) 634-641 2010年12月査読有り
Identification, cloning, and characterization of L-phenylserine dehydrogenase from pseudomonas syringae NK-15.

Sakuko Ueshima, Hisashi Muramatsu, Takanori Nakajima, Hiroaki Yamamoto, Shin Ichiro Kato, Haruo Misono, Shinji Nagata

Enzyme Research 2010(Article ID 597010) 10 pages 2010年3月査読有り責任著者
ピリドキサール 5’-リン酸依存性フェニルセリンアルドラーゼの発現を制御するタンパク質Reg-psaldの同定とその利用

村松久司, 上島左久子, 山本浩明, 加藤伸一郎, 味園春雄, 永田信治

ビタミン 84(2) 37-45 2010年2月査読有り筆頭著者
N-アルキルアミノ酸と環状イミノ酸の不斉合成に利用できる酵素

村松久司, 三原久明, 栗原達夫, 江崎信芳

月刊ファインケミカル 37(3) 12-21 2008年
Purification and properties of cycloinulooligosaccharide fructanotransferase from Paenibacillus polymyxa MG-CF6.

Fumio Nanjo, Keiichi Goto, Hitomi Oka, Hisashi Muramatsu, Shin-ichiro Kato, Shinji Nagata

Journal of Applied Glycoscience 55(4) 217-224 2008年査読有り
Prediction of missing enzyme genes in a bacterial metabolic network - Reconstruction of the lysine-degradation pathway of Pseudomonas aeruginosa.

Yoshihiro Yamanishi, Hisaaki Mihara, Motoharu Osaki, Hisashi Muramatsu, Nobuyoshi Esaki, Tetsuya Sato, Yoshiyuki Hizukuri, Susumu Goto, Minoru Kanehisa

FEBS Journal 274(9) 2262-2273 2007年5月査読有り
光学活性なN-アルキルアミノ酸および環状イミノ酸の生産に有用な酵素に関する研究

村松久司

応用微生物学研究協議会誌応用微生物学研究 4(2) 27 2007年
Enzymatic synthesis of L-pipecolic acid by Delta(1)-piperideine-2-carboxylate reductase from Pseudomonas putida.

Hisashi Muramatsu, Hisaaki Mihara, Mari Yasuda, Makoto Ueda, Tatsuo Kurihara, Nobuyoshi Esaki

Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 70(9) 2296-2298 2006年9月査読有り筆頭著者

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MISC

Burkholderia sp.HME13由来ヒダントイン-5-プロピオン酸アミドヒドロラーゼの諸性質

山田雅彬, 糀谷啓仁, 柏木丈拡, 加藤伸一郎, 村松久司

日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2023 2023年
2-B-12 光学活性なN-アルキルアミノ酸および環状イミノ酸の合成に有用な酵素(第57回大会一般研究発表)(第57回大会研究発表要旨)

三原久明, 村松久司, 角谷亮, 安田磨理, 上田誠, 栗原達夫, 江崎信芳

ビタミン 79(4) 251-251 2005年4月25日
ゲノム情報に基づいたリジン分解系タンパク質ネットワークの再構築

大崎元晴, 村松久司, 山西芳裕, 桧作好之, 三原久明, 五斗進, 金久実, 栗原達夫, 江崎信芳

日本農芸化学会大会講演要旨集 2005 62 2005年3月5日
カーネル法を用いた複数の異質なゲノムデータからのタンパク質ネットワークの推定

山西芳裕, 佐藤哲也, VERT J‐P, 大崎元晴, 村松久司, 三原久明, 江崎信芳, 桧作好之, 五斗進

日本分子生物学会年会プログラム・講演要旨集 27th 358 2004年11月25日

講演・口頭発表等

動植物から分離した Saccharomyces cerevisiae のワイン醸造特性

前田祐里, 荒木鷹寧, 村松久司, 永田信治, 土居睦卓, 甫木嘉朗

学会創立100周年記念日本農芸化学会中四国・西日本支部合同大会 2023年9月22日
Burkholderia sp. HME13由来ヒダントイン-5-プロピオン酸アミドヒドロラーゼの諸性質

山田雅彬, 糀谷啓仁, 柏木丈拡, 加藤伸一郎, 村松久司

日本農芸化学会2023年度大会 2023年3月15日
微生物を由来とする L-ホモアルギニン代謝酵素の探索

坂本悠馬, 加藤伸一郎, 永田信治, 村松久司

日本生物工学会西日本支部大会 2022（第６回講演会） 2022年11月26日
L-アスパラギン酸 4-ベンジル代謝酵素活性を持つ微生物の探索

岩崎涼太, 加藤伸一郎, 永田信治, 村松久司

日本生物工学会西日本支部大会 2022（第６回講演会） 2022年11月26日
吟醸酒醸造のためのリンゴ酸高生産性高知酵母の育種

河野佑芽, 甫木嘉朗, 畠中菜美季, 工藤渓汰, 小椋梨花, 村松久司, 上東治彦, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第61回講演会（例会） 2022年1月22日
Mycobacterium smegmatisに対するFagaramide誘導体の抗菌活性と構造活性相関

高木凪月, 塚本沙恵香, BUXTON Thomas, 柏木丈拡, IDOLA Desmila, 村松久司, 島村智子, 金哲史

日本農芸化学会中四国支部第61回講演会（例会） 2022年1月22日
インドネシア産薬用植物Baeckea frutescensが示す結核菌類縁菌Mycobacterium smegmatis JCM6386Tに対する抗菌活性

飯田桃子, IDOLA Desmila, BUXTON Thomas, 柏木丈拡, 塚本沙恵香, 村松久司, 島村智子, 金哲史

日本農芸化学会中四国支部第61回講演会（例会） 2022年1月22日
高圧処理による清酒酵母の耐圧性と醸造特性の変化

小椋梨花, 上東治彦, 甫木嘉朗, 諸野祐樹, 河野佑芽, 畠中菜美季, 工藤渓汰, 村松久司, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第58回講演会（例会） 2021年1月23日
地域資源から単離した野生酵母の醸造特性とその利用

河野佑芽, 甫木嘉朗, 上東治彦, 畠中菜美季, 小椋梨花, 門田雅人, 瀬戸口信弥, 武田廣一, 村松久司, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第58回講演会（例会） 2021年1月23日
食品に含まれる抗疲労成分カルノシンの酵素定量法

原田泰輔, 村松久司, 小杉香南子, 杉原大輝, 橋本佳怜, 加藤伸一郎, 島村智子, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第58回講演会（例会） 2021年1月23日
Burkholderia sp. HME13のヒダントイン-5-プロピオン酸アミドヒドロラーゼ遺伝子の同定

糀谷啓仁, 村松久司, 間口洸樹, 原田泰輔, 加藤伸一郎, 柏木丈拡, 金哲史, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第58回講演会（例会） 2021年1月23日
Burkholderia sp. HME13のエルゴチオネイン代謝経路の解明：3-（5-オキソ-2-チオキソイミダゾリジン-4-イル）プロピオン酸代謝酵素遺伝子の同定

間口洸樹, 村松久司, 原田泰輔, 長峰海斗, 柏木丈拡, 加藤伸一郎, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第56回講演会（例会） 2020年1月25日
食品に含まれるイミダゾールジペプチドの定量法の開発：Pseudomonas属細菌のBapAタンパク質とヒスチジンアンモニアリアーゼの機能解析

原田泰輔, 村松久司, 杉原大輝, 橋本佳怜, 小杉香南子, 島村智子, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第56回講演会（例会） 2020年1月25日
インドネシア産薬用植物Baeckea frutescensの有する結核菌類縁菌(Mycobacterium smegmatis JCM 6386T)に対する抗菌性

飯田桃子, Desmila Idola, 柏木丈拡, 村松久司, 島村智子, 金哲史

日本農芸化学会 2019 年度西日本・中四国支部合同大会 2019年11月9日
カシューナッツの有する結核菌類縁菌 (Mycobacterium smegmatisJCM 6386T) に対する抗菌性物質の解明

塚本沙恵香, Desmila Idola, Thomas Buxton, 柏木丈拡, 村松久司, 島村智子, 金哲史

日本農芸化学会 2019 年度西日本・中四国支部合同大会 2019年11月9日
風鳴子に代わる新たな高知県酒造好適米品種の開発

甫木嘉朗, 加藤麗奈, 赤木浩介, 坂田雅正, 加藤翔子, 糀谷啓仁, 内山貴雄, 高橋朋, 渡邉宗平, 村松久司, 永田信治, 上東治彦

日本農芸化学会中四国支部第53回講演会（例会） 2019年1月26日
吟醸酒醸造のための香気成分生成能を改良した高知酵母の育種

糀谷啓仁, 甫木嘉朗, 加藤翔子, 渡邉宗平, 高橋朋, 村松久司, 永田信治, 上東治彦

日本農芸化学会中四国支部第53回講演会（例会） 2019年1月26日
嗜好の多様化に資するワイン酵母を用いた吟醸酒醸造法の検討

加藤翔子, 甫木嘉朗, 糀谷啓仁, 内山貴雄, 村松久司, 上東治彦, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第53回講演会（例会） 2019年1月26日
高知県産薬草茶の乳酸菌による発酵とその評価〜特に竹葉とヤーコンについて

松尾優気, 横山麻香, 井ノ上侑奈, 山岸義弘, 中島悦子, 河邑龍二, 加藤麗奈, 上東治彦, 村松久司, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第53回講演会（例会） 2019年1月26日
高知県産ミナミアオノリのメタノール抽出物がもつ抗菌活性

野口麻衣, 村松久司, 塚本沙恵香, 浜元和輝, 恩田歩武, 平岡雅規, 島村智子, 柏木丈拡, 永田信治

日本農芸化学会中四国支部第53回講演会（例会） 2019年1月26日

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

類鼻疽菌の感染力増強因子エルゴチオネインが細胞内で分解されない仕組みの解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月

村松久司
エルゴチオネイン代謝酵素群の分子機能、立体構造および生理機能の解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2013年4月 - 2017年3月

村松久司
不斉反応を触媒する酵素群の分子育種:非天然アミノ酸ケミカルライブラリーの構築

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2008年 - 2011年

村松久司

産業財産権

特許5735772 エルゴチオナーゼ、およびエルゴチオネインの定量方法

村松久司, 永田信治, 濱嵜桃子, 山本浩明
特開2010-187658 D-フェニルセリンデアミナーゼ及びその利用

村松久司, 永田信治, 山本浩明, 木本訓弘
特開2010-41957 β-1, 3-1, 6-グルカンの定量方法

永田信治, 村松久司, 池上裕倫, 宮脇香織, 尾仲隆

村松久司

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