国際会議 2007年3月 日本農芸化学会2007年度大会講演要旨集(東京農業大学) 日本農芸化学会 冨内聡, 辻井良政, 内野昌孝, 高野克己, 佐藤 広顕 記述言語 日本語 会議種別 口頭発表(一般) 米飯の食味形成に及ぼす胚乳Debranching Enzymeについて 共同研究部分pp.129