Kazuo Higashi
(東 和男)
Modified on: 2018/09/06
Profile Information
Papers
20-
味噌技術会, Sep, 2005
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日本醸造学会誌, 93(7), Jul, 1998
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日本農芸化学会誌, 65(7), Jul, 1991
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日本醸造協会誌, 84(6), Jun, 1989
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日本醸造協会誌, 83(12), Dec, 1988
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日本醸造協会誌, 83(10), Oct, 1988
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日本醸造協会誌, 83(2), Feb, 1988
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日本醸造協会雑誌, 82(2), Feb, 1987
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日本醸造協会雑誌, 80(4), Apr, 1985
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日本醸造協会雑誌, 79(9), Sep, 1984
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日本食品工業学会誌, 31(4), Apr, 1984
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日本醸造協会雑誌, 74(8), Aug, 1979
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日本醸造協会雑誌, 73(5), May, 1978
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日本醸造協会雑誌, 73(4), Apr, 1978
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日本醸造協会雑誌, 73(4), Apr, 1978
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日本醸造協会雑誌, 73(3), Mar, 1978
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東京農業大学, Dec, 1977
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日本醸造協会雑誌, 72(12), Dec, 1977
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日本醸造協会雑誌, 72(12), Dec, 1977
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日本醸造協会雑誌, 71(9), Sep, 1976
Misc.
6-
社団法人 日本酪農乳業協会, Apr, 2005
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日本醸造協会誌, 84(10), Oct, 1989
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日本醸造協会誌, 83(12), Dec, 1988
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医学・生物学電子顕微 鏡技術研究会誌, (02), Sep, 1987
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発酵と工業, 42(12), Dec, 1984
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Tropical Root Crops: Postharvest and Pro- cessing, Jan, 1984
Books and Other Publications
6-
㈱光琳, Feb, 2006
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㈱光琳, Apr, 2004
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㈱光琳, Apr, 2003
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㈱光琳, Mar, 2002
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建帛社, May, 1984
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食品研究社, Apr, 1984
Presentations
56-
日本醸造学会, Sep, 2009
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日本醸造学会, Sep, 2008
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全国味噌技術会, Jun, 2008
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日本醸造学会, Sep, 2007
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日本醸造学会, Sep, 2006
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全国味噌技術会, Jun, 2006
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全国味噌技術会, Jun, 2005
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日本醸造学会, Jan, 2005
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平成16年度 日本醸造学会, Sep, 2004
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全国味噌技術会, Jun, 2004
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日本醸造学会, Sep, 2003
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全国味噌技術会, Jun, 2003
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日本醸造学会, Sep, 2002
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全国味噌技術会, Jun, 2002
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全国味噌技術会, Jun, 2002
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日本醸造学会, Sep, 2001
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全国味噌技術会, May, 2001
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全国味噌技術会, May, 2001
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日本醸造学会, Sep, 2000
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全国味噌技術会 平成12年度大会, Jun, 2000