佐藤 洋平

一般社団法人フードビジネス推進機構の代表理事として食・農分野における新事業創出に取り組んでいます。
（一社）フードビジネス推進機構は、安全・安心な農産物を生産する農家や農業生産法人を始め農産物の加工・流通・販売を行う企業、あるいはこれら法人にさまざまな製品・サービスを提供する企業等のニーズを把握し、大学や研究機関が保有する研究開発情報などを結び付け、あるいは研究者を紹介し、食・農分野における新たな事業の創出を行うことを目的としています。
この目的を達成するために、本機構は、食・農に関連する「知」の集積を図るとともに、イノベーションを促進し、事業化に結び付ける「橋渡し」機能を果たし、新事業の創出を支援します。