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枝 真実
エダ マサミ (Masami Eda)
更新日: 2024/04/17
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研究キーワード
研究分野
学歴
共同研究・競争的資金等の研究課題
基本情報
所属
旧所属 日本女子大学 家政学部 食物学科
助手
学位
家政学修士
J-GLOBAL ID
200901097952637721
researchmap会員ID
5000080433
研究キーワード
2
乳酸菌
lactic acid bacteria
研究分野
1
ライフサイエンス / 応用微生物学 /
学歴
4
- 2004年
日本女子大学, 家政学研究科, 食物・栄養学専攻
- 2004年
日本女子大学
- 2002年
日本女子大学, 家政学部, 食物学科食物学専攻
- 2002年
日本女子大学
共同研究・競争的資金等の研究課題
3
乳酸菌の高密度化に関する研究
植物性乳酸菌の機能性に関する研究
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