岡拓二 (Takuji Oka) - マイポータル

基本情報

所属: 崇城大学生物生命学部生物生命学科教授

学位: 農学（博士）(九州大学)

研究者番号: 50510690
ORCID iD: https://orcid.org/0000-0002-5691-654X
J-GLOBAL ID: 200901080857920467
Researcher ID: ADV-7265-2022
researchmap会員ID: 5000087001

研究キーワード

研究分野

経歴

2022年4月 - 現在

崇城大学, 生物生命学部生物生命学科, 教授
2020年4月 - 2022年3月

崇城大学, 生物生命学部応用微生物工学科, 教授
2010年4月 - 2020年3月

崇城大学, 生物生命学部応用微生物工学科, 准教授
2008年4月 - 2010年3月

崇城大学, 生物生命学部応用微生物工学科, 助教
2006年9月 - 2008年3月

産業技術総合研究所, セルエンジニアリング研究部門, 特別研究員
2004年4月 - 2006年8月

産業技術総合研究所, 糖鎖工学研究センター, 特別研究員

学歴

2001年4月 - 2004年3月

九州大学大学院, 生物資源環境科学府, 生物機能科学専攻博士課程
1999年4月 - 2001年3月

九州大学大学院, 生物資源環境科学府, 生物機能科学専攻修士課程
1995年4月 - 1999年3月

九州大学, 農学部, 農芸化学科

委員歴

2025年6月 - 現在

Journal of Bioscience and Bioengineering, 編集委員
2025年4月 - 現在

日本生物工学会九州支部, 支部幹事（会計）
2024年5月 - 現在

日本農芸化学会, 代議員
2022年11月 - 現在

糸状菌分子生物学研究会, 運営委員
2022年4月 - 現在

日本生物工学会九州支部, 評議員
2021年4月 - 現在

日本農芸化学会西日本支部, 支部参与
2021年 - 現在

日本生物工学会, 代議員
2019年6月 - 現在

Scientific Reports, 編集委員

主要な受賞

2025年5月

Editorial Contribution Award 2025, Scientific Reports, SPRINGER NATURE

Takuji Oka
2023年12月

ベストリサーチアワード, 崇城大学
2022年7月

酵素応用シンポジウム研究奨励賞, 一般財団法人天野エンザイム科学技術振興財団
2017年3月

日本農芸化学奨励賞, 日本農芸化学会

岡拓二
2016年6月

糸状菌遺伝子研究会奨励賞, 糸状菌遺伝子研究会

岡拓二
2014年12月

Best of JBC 2014 (Plant Biology), American Society for Biochemistry and Molecular Biology

Saito F., Suyama A., Oka T., Yoko-o T., Matsuoka K., Jigami Y., Shimma Y.
2014年1月

日本農芸化学会西日本支部奨励賞（一般）, 日本農芸化学会西日本支部

岡拓二

論文

Insertion of IS4Bsu1 or IS1182Bsu1 into the oligopeptide-permease gene cluster reduces γ-polyglutamic acid production in Bacillus subtilis subsp. natto.

Maki Noguchi, Yoshiyuki Tanizaki, Kumiko Kudo, Masayuki Noguchi, Shun Yakabe, Kouji Kojima, Daisuke Hira, Chihiro Kadooka, Keisuke Ekino, Yasumune Nakayama …

Food microbiology 131 104805-104805 2025年10月査読有り最終著者責任著者
Cgm1 is a β-galactoside α-(1→4)-mannosyltransferase involved in the biosynthesis of capsular glucuronoxylomannogalactan in Cryptococcus neoformans

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Ko Sato, Hayato Sato, Daisuke Hira, Shun Yakabe, Kazuyoshi Kawakami, Takuji Oka

Journal of Biological Chemistry 301(10) 110632 2025年8月26日査読有り最終著者責任著者
Chemical Synthesis and Structural Determination of the Inositol Glycan Head of Plant Sphingolipid GIPC in Brassicaceae.

Umemura Y, Islam M, Hasi RY, Ishikawa T, Nagano M, Oka T, Komura N, Imamura A, Ishida H, Ando H …

Chemistry (Weinheim an der Bergstrasse, Germany) 2025年7月25日査読有り
Complete genome sequences of biocontrol agents Serratia rubidaea strains SY163 and SY183 effective against tomato gray mold.

Ryo Morimoto, Tomoko Hira, Takuji Oka, Daisuke Hira

Microbiology resource announcements 14(6) e0136224 2025年6月12日査読有り
Functional redundancy and divergence of UDP-glucose 4-epimerases in galactose metabolism and cell wall biosynthesis in Aspergillus nidulans.

Chihiro Kadooka, Shun Yakabe, Daisuke Hira, Taiki Futagami, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Fungal genetics and biology : FG & B 177 103972-103972 2025年3月査読有り最終著者責任著者
Substrate binding and catalytic mechanism of UDP-α-D-galactofuranose: β-galactofuranoside β-(1→5)-galactofuranosyltransferase GfsA

Takuji Oka, Ayana Okuno, Daisuke Hira, Takamasa Teramoto, Yuria Chihara, Rio Hirata, Chihiro Kadooka, Yoshimitsu Kakuta

PNAS Nexus 3(11) pgae482 2024年10月25日査読有り筆頭著者責任著者
Selection and application of methanol-utilizing bacteria from tomato leaves for biocontrol of gray mold

Hiroyuki Suenaga, Tomoko Hira, Takahiro Yoshimura, Takuji Oka, Daisuke Hira

Frontiers in Microbiology 15 1455699-1455699 2024年10月18日査読有り
Cylindracin, a Cys-rich protein expressed in the fruiting body of Cyclocybe cylindracea, inhibits growth of filamentous fungi but not yeasts or bacteria.

Yamato Kuratani, Chika Abematsu, Keisuke Ekino, Takuji Oka, Masashi Shin, Makoto Iwata, Hiroto Ohta, Shoji Ando

FEBS open bio 14(11) 1805-1824 2024年10月8日査読有り
Discovery of α-(1→6)-linked Mannan Structures Resembling Yeast N-Glycan Outer Chains in Aspergillus fumigatus Mycelium)

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Rintaro Kishida, Daisuke Hira, Takuji Oka

mSphere 2024年4月査読有り最終著者責任著者
Construction of a Cosmid-Based Ultraefficient Genomic Library System for Filamentous Fungi of the Genus Aspergillus.

Chihiro Kadooka, Takuji Oka

Journal of Fungi 10(3) 2024年2月29日査読有り最終著者責任著者
Identification of a putative α-galactoside β-(1 → 3)-galactosyltransferase involved in the biosynthesis of galactomannan side chain of glucuronoxylomannogalactan in Cryptococcus neoformans.

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Daisuke Hira, Takuji Oka

Frontiers in Microbiology 15 1390371-1390371 2024年査読有り最終著者責任著者
Discovery of N-Glycan Outer Chain like α-(1→6)-linked Mannan Structures in Aspergillus fumigatus Mycelium

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Rintaro Kishida, Daisuke Hira, Takuji Oka

bioRxiv 2023年12月9日最終著者責任著者
Complete genome sequence of Bacillus subtilis subsp. natto NARUSE using PacBio sequencing.

Yukie Kubo, Yoshiyuki Tanizaki, Daisuke Hira, Yasumune Nakayama, Chihiro Kadooka, Takuji Oka

Microbiology Resource Announcements e0057823 2023年11月20日査読有り最終著者責任著者
黄麹菌 (Aspergillus oryzae) のガラクトフラノース含有糖鎖

門岡千尋, 岡拓二

アグリバイオ 7(8) 718-722 2023年8月招待有り最終著者責任著者
Aspergillus fumigatusのガラクトマンナン生合成〜創薬ターゲットとしての可能性〜

門岡千尋, 岡拓二

BIO Clinica 38(6) 69-73 2023年6月招待有り最終著者責任著者
Identification of galactofuranose antigens such as galactomannoproteins and fungal-type galactomannan from the yellow koji fungus (Aspergillus oryzae).

Chihiro Kadooka, Yutaka Tanaka, Daisuke Hira, Jun-Ichi Maruyama, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Frontiers in Microbiology 14 1110996-1110996 2023年査読有り最終著者責任著者
Identification of an α-(1→6)-Mannosyltransferase Contributing To Biosynthesis of the Fungal-Type Galactomannan α-Core-Mannan Structure in Aspergillus fumigatus.

Chihiro Kadooka, Daisuke Hira, Yutaka Tanaka, Ken Miyazawa, Masaaki Bise, Shogo Takatsuka, Takuji Oka

mSphere e0048422 2022年11月29日査読有り最終著者責任著者
Mnt1, an α-(1 → 2)-mannosyltransferase responsible for the elongation of N-glycans and O-glycans in aspergillus fumigatus.

Chihiro Kadooka, Daisuke Hira, Yutaka Tanaka, Yuria Chihara, Masatoshi Goto, Takuji Oka

Glycobiology 32(12) 1137-1152 2022年7月23日査読有り最終著者責任著者
Glycan-Mediated Interactions Between Fungal and Higher Animal Cells

Takegawa, K., Oka, T.

Comprehensive Glycoscience: Second Edition 2021年査読有り最終著者
Identification and characterization of β-d-galactofuranosidases from Aspergillus nidulans and Aspergillus fumigatus.

Emiko Matsunaga, Yutaka Tanaka, Saki Toyota, Hisae Yamada, Takuji Oka, Yujiro Higuchi, Kaoru Takegawa

Journal of Bioscience and Bioengineering 131(1) 1-7 2021年1月査読有り

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MISC

Aspergillus fumigatusの病原性におけるガラクトフラノース含有糖鎖の機能解析

岡拓二, 亀井克彦, 渡辺哲, 萩原大祐, 田中大, 柴田信之

千葉大学真菌医学研究センター報告 22 52‐53 2019年3月
Aspergillus fumigatusの病原性におけるガラクトフラノース糖鎖の機能解析

岡拓二, 田中大, 柴田信之, 亀井克彦, 渡辺哲, 萩原大祐

千葉大学真菌医学研究センター報告 21 50‐51 2018年7月
糸状菌ガラクトフラノース糖鎖は飢餓ストレスを受けて長鎖化し、免疫細胞パターン認識受容体との相互作用を阻害する

田中大, 岡拓二, 佐々木雅人, 伊藤文恵, 柴田信之

日本薬学会年会要旨集 138年会(3) 182-182 2018年3月査読有り
糸状菌ガラクトフラノース糖鎖は飢餓ストレスを受けて長鎖化し、免疫細胞パターン認識受容体との相互作用を阻害する

田中大, 岡拓二, 佐々木雅人, 伊藤文恵, 柴田信之

日本薬学会年会要旨集 138年会(3) 182-182 2018年3月
Aspergillus fumigatusの産生する真菌型ガラクトマンナン生合成酵素の同定と機能解析

尾上拓哉, 田中大, 後藤正利, 柴田信之, 太田一良, 岡拓二

日本農芸化学会西日本支部大会およびシンポジウム講演要旨集 2018 32 2018年
環境ストレスに応答した糸状菌ガラクトフラノース糖鎖構造制御と免疫細胞との相互作用における役割

田中大, 岡拓二, 佐々木雅人, 伊藤文恵, 柴田信之

生命科学系学会合同年次大会 2017年度 [2P-0479] 2017年12月
Aspergillus fumigatusが産生する真菌型ガラクトマンナンのコアマンナン鎖生合成に関わる遺伝子の同定

尾上拓哉, 田中大, 後藤正利, 柴田信之, 太田一良, 岡拓二

日本農芸化学会中四国支部講演会講演要旨集(Web) 49th 64 (WEB ONLY) 2017年9月21日
病原糸状菌Aspergillus fumigatusが持つ細胞壁ガラクトフラノース糖鎖の構造制御と免疫回避におよぼす役割の解明

田中大, 岡拓二, 伊藤文恵, 佐々木雅人, 柴田信之

衛生薬学・環境トキシコロジー講演要旨集 2017 187 2017年8月18日
1P-042 Aspergillus nidulansのガラクトフラノース転移酵素(GfsA)の機能解析(酵素学,酵素工学,一般講演)

片渕由佳子, 浴野圭輔, 泉実, 竹川薫, 後藤正利, 岡拓二

日本生物工学会大会講演要旨集 67 99-99 2015年
1P-042 Aspergillus nidulansのガラクトフラノース転移酵素(GfsA)の機能解析(酵素学,酵素工学,一般講演)

片渕由佳子, 浴野圭輔, 泉実, 竹川薫, 後藤正利, 岡拓二

日本生物工学会大会講演要旨集 67 100-100 2015年
2P-085 Bacillus thuringiensis A297 株が生産する2 種類の抗菌タンパク質(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

浴野圭輔, 高橋亮太, 齋藤浩之, 三田光章, 岡拓二, 原島俊, 水城英一

日本生物工学会大会講演要旨集 67 196-196 2015年
Cell wall biosynthesis in filamentous Fungi

Takuji Oka, Taiki Futagami, Masatoshi Goto

Stress Biology of Yeasts and Fungi: Applications for Industrial Brewing and Fermentation 151-168 2015年1月1日
2P-051 Streptomyces属放線菌が生産する新規β-D- ガラクトフラノシダーゼの遺伝子同定と諸性質の解析(酵素学,酵素工学,一般講演)

松永恵美子, 八色奈央, 岡拓二, 竹川薫

日本生物工学会大会講演要旨集 66 119-119 2014年
糸状菌に特異なガラクトフラノース(Galf)糖鎖の生合成

岡拓二, 後藤正利

化学と生物 52(11) 749-756 2014年招待有り筆頭著者責任著者
植物由来セリン残基へのO‐結合型ガラクトース転移酵素遺伝子の同定と解析

齋藤扶美恵, 新間陽一, 岡拓二, 陶山明子, 横尾岳彦, 松岡健, 地神芳文

日本植物生理学会年会要旨集 52nd 204 2011年3月11日
植物型糖鎖修飾を抑制した植物作出技術開発

松岡健, 陶山明子, 森口亮, 新間陽一, 齋藤扶美恵, 地神芳文, 岡拓二

バイオテクノロジーシンポジウム予稿集 28th 64-65 2010年9月29日
2S-Da03 植物での有用タンパク質生産のための植物特異的糖鎖付加の抑制法の開発(植物遺伝子の魅力～生物工学分野への応用,シンポジウム,伝統の技と先端科学技術の融合)

松岡健, 新間陽一, 岡拓二, 陶山明子, 森口亮, 斎藤扶美恵, 地神芳文

日本生物工学会大会講演要旨集 22 227-227 2010年
植物利用高付加価値物質製造基盤技術開発植物型糖鎖修飾を抑制した植物作出技術開発

松岡健, 陶山明子, 森口亮, 新間陽一, 齋藤扶美恵, 地神芳文, 岡拓二

バイオテクノロジーシンポジウム予稿集 27th 99-100 2009年11月5日
タンパク質への植物特異的O-結合型糖鎖修飾抑制技術開発への展望

森口亮, 陶山明子, 岡拓二, 新間陽一, 松岡健

月刊バイオインダストリー 26(1) 20-27 2009年1月
植物型糖鎖修飾を抑制した植物作出技術開発

松岡健, 陶山明子, 森口亮, 新間陽一, 齋藤扶美恵, 地神芳文, 岡拓二

バイオテクノロジーシンポジウム予稿集 26th 109-110 2008年11月6日

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書籍等出版物

バイオサイエンスのための数学超入門講座

Bryson, Ela, Willis, Jackie, 平, 大輔, 岡, 拓二, 大嶋, 康裕 (担当:共訳)

化学同人 2018年8月 (ISBN: 9784759819649)

担当経験のある科目(授業)

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

真菌型ガラクトマンナンの細胞表層輸送機構の解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月

岡拓二
糸状菌におけるガラクトマンナン生合成の基礎的研究

水谷糖質科学振興財団第32回研究助成 2025年4月 - 2026年3月
グリコシルホスファチジルイノシトールアンカーを介した真菌型ガラクトマンナンの細胞表層輸送モデルの解明

公益財団法人発酵研究所一般研究助成 2023年4月 - 2025年3月

岡拓二
抗真菌薬の標的となるα-マンノシド β-ガラクトフラノース転移酵素の機能解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月

岡拓二
糸状菌のガラクトマンナン生合成マップの完成を目指して

一般財団法人天野エンザイム科学技術振興財団酵素応用シンポジウム研究奨励賞 2022年4月 - 2023年3月

岡拓二
病原性真菌の細胞壁最表層に局在する2種のガラクトマンナン糖鎖生合成の全貌解明

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月

岡拓二
糸状菌より見出された新規なα-マンノシド β-ガラクトフラノース転移酵素の機能解明

公益財団法人日本応用酵素協会酵素研究助成 2020年4月 - 2021年3月

岡拓二
病原性真菌の細胞壁最表層に局在する2種のガラクトマンナン糖鎖生合成の全貌解明

文部科学省科学研究費補助金 (基盤研究(C)) 2018年4月 - 2020年3月

岡拓二
新規抗真菌剤開発のための糸状菌由来ガラクトフラノース転移酵素群の機能解析

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2014年4月 - 2018年3月

岡拓二
新規抗真菌剤開発のための糸状菌由来ガラクトフラノース転移酵素群の機能解析

文部科学省科学研究費補助金（基盤研究(C)) 2014年4月 - 2017年3月

岡拓二
糸状菌のガラクトフラノース転移酵素群の機能解析

農芸化学研究奨励会第41回農芸化学研究奨励会研究奨励金 2014年4月 - 2015年3月

岡拓二
糸状菌に特異的なガラクトフラノース糖鎖の生合成に関与する遺伝子の同定と機能解析

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2011年 - 2012年

岡拓二
糸状菌のガラクトフラノース含有糖鎖生合成に関わる新規糖転移酵素遺伝子の機能解析

財団法人サッポロ生物科学振興財団サッポロ生物科学振興財団研究助成 2010年4月 - 2011年3月

岡拓二
植物型糖鎖修飾を抑制した植物作出技術の研究開発

経済産業省植物機能を活用した高度モノ作り基盤技術開発／植物利用高付加価値物質製造基盤技術開発 2008年4月 - 2011年3月

岡拓二
糸状菌の糖鎖リモデリングを目指した新規な糖転移酵素遺伝子の機能解明と応用研究

公益財団法人野田産業科学研究所奨励研究助成 2009年4月 - 2010年3月

岡拓二
麹菌の糖鎖リモデリングを目指した新規な糖転移酵素遺伝子の機能解明

日本学術振興会科学研究費助成事業若手研究(B) 若手研究(B) 2009年 - 2010年

岡拓二
新規抗真菌剤の標的となる真菌型ガラクトマンナン生合成に関する基盤研究

公益財団法人野田産業科学研究所研究助成

岡拓二

産業財産権

特許第4284562号 UDP−キシロースの製造方法

岡拓二, 仲山賢一, 地神芳文
特許第4258670号 UDP−ラムノ−スの製造方法

岡拓二, 地神芳文
特開2008-000124 UDP−ラムノ−スの製造方法

岡拓二, 地神芳文
WO2006-093289 UDP−キシロースの製造方法

岡拓二, 仲山賢一, 地神芳文

学術貢献活動

2024年度市民フォーラム「熊本発！生物工学と生命科学が支える健康・医療・食の未来」

企画立案・運営等, パネル司会・セッションチェア等

日本生物工学会九州支部 2024年9月14日

社会貢献活動

熊本県立第二高等学校SSH研究指導

助言・指導

2023年 - 2024年

メディア報道

ねばねばしない納豆の謎崇城大の岡教授らが解明マルキン食品と共同研究した結果…

熊本日日新聞記事からの転載 YAHOO!ニュース https://news.yahoo.co.jp/articles/74112ed8f4f0cf57560ca83dd56ba660739951c7 2025年7月9日インターネットメディア
粘り弱い納豆「動く遺伝子」関与

熊本日日新聞社熊本日日新聞 p17 2025年7月8日新聞・雑誌

岡拓二

基本情報

研究キーワード

研究分野

経歴

学歴

委員歴

主要な受賞

論文

MISC

書籍等出版物

担当経験のある科目(授業)

所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

学術貢献活動

社会貢献活動

メディア報道

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