論文

査読有り 最終著者
2020年6月

7 種の食用キノコのα-グルコシダーゼ阻害活性と抗酸化活性および ヤマドリタケ由来のα-グルコシダーゼ阻害活性成分の同定

森林バイオマス利用学会誌
  • デブ・クマル・バッタチャルジャ
    • ,
  • 鈴木利貞
    • ,
  • 片木絢子
    • ,
  • 片山健至
巻
15
号
1
開始ページ
1
終了ページ
9
記述言語
英語
掲載種別
研究論文（学術雑誌）
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