伊藤里恵 (Rie Ito) - マイポータル

基本情報

所属: 星薬科大学薬学部薬品分析化学研究室准教授

学位: 博士（薬学）(星薬科大学)

researchmap会員ID: 5000092084

研究キーワード

研究分野

経歴

2023年4月 - 現在

星薬科大学, 薬学部, 准教授
2016年7月 - 2023年3月

星薬科大学, 薬学部, 講師

論文

178

Mechanistic Elucidation of the Acidic Hydrolysis of Triazolobenzodiazepines: Integration of Kinetic, Thermodynamic, and Quantum Chemical Analyses

Koichi Saito, Kentaro Tsutsumi, Misayo Iguchi, Rie Ito, Hiroshi Akiyama

Chemical and Pharmaceutical Bulletin 74(9) 693-698 2026年9月12日
Mechanistic Insights Into Synephrine Isomerization Under Acidic and Neutral Conditions: A Combined Kinetic, Thermodynamic, and Quantum Chemical Approach

Koichi Saito, Sae Nobuhira, Aimi Kato, Rie Ito, Hiroshi Akiyama

Chirality 2026年9月
Determination of Proline Enantiomers in Honey by FMOC–LC–FL and Storage-Associated Changes in Enantiomeric Composition

Koichi Saito, Ayano Nakazato, Rie Ito, Hiroshi Akiyama

Journal of AOAC INTERNATIONAL 2026年9月1日
Development and Validation of an Analytical Method for the Determination of Diethylstilbestrol, Dienestrol, Hexestrol, and Their Conjugates in Bovine Muscle

Chikako Ikegawa, Hiroko Hata, Seiichiro Iizuka, Youichi Kouno, Rie Ito, Tomoaki Tsutsumi, Hiroshi Akiyama, Shizuka Saito-Shida

Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi) 67(4) 174-180 2026年8月25日
Development of a liquid chromatography–tandem mass spectrometry method for 4-aminobenzoic acid ethyl ester–derivatized glycosaminoglycans and its application to synovial fluid

Kengo Hirai, Takamasa Ishii, Hoyun Eom, Riho Takado, Kyohei Higashi, Yusuke Iwasaki, Rie Ito, Nobuaki Higashi, Hiroshi Akiyama

Journal of Chromatography Open 9 100324-100324 2026年5月
Detection of soy proteins in processed foods using a novel enzyme-linked immunosorbent assay with a polyclonal antibody against Gly m 5.

Masayoshi Tomiki, Mitsuko Takahashi, Yuki Touhata, Masatoshi Sakai, Mai Sameshima, Rina Ichihashi, Haruki Shibata, Minoru Morita, Rie Ito, Yusuke Iwasaki …

Journal of immunological methods 548 114057-114057 2026年5月
"MGO/MG-H1"は糖化並びに酸化ストレスの早期マーカーである

松尾雄志, 伊藤里恵, 深山友紀子, 穐山浩

日本食品化学学会誌 33(1) 1-17 2026年4月
大豆リゾレシチンによるセラミドエマルションの安定性と生体送達特性の評価

辻保彦, 松下慎, 藤本祐希, 籠谷和弘, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩

日本食品化学学会誌 33(1) 50-57 2026年4月
Simultaneous analysis of opioid drugs used for pain in whole blood using liquid chromatography/time-of-flight mass spectrometry coupled with dried blood spots and solid-phase dispersive extraction

Koichi Saito, Rika Nishiyama, Rie Ito

Forensic Chemistry 47 100717-100717 2026年3月
Stabilization and quantification of carnosic acid and metabolites in plasma using antioxidant-assisted salting-out extraction coupled with LC–MS/MS

Yusuke Iwasaki, Hitomi Matsumoto, Shunpei Kanba, Ayumi Watanabe, Rena Nakazato, Kanako Yabuki, Rie Ito, Junzo Kamei, Hiroshi Akiyama

Analytical Sciences 42(3) 149-162 2026年2月10日
[Preparation of Incurred Samples Containing Egg-derived Protein and the Pilot Study for Proficiency Test].

Mai Hosoya, Kana Uchida, Shinobu Wakuri, Shihomi Kuwano, Rie Ito, Yusuke Iwasaki, Takaho Watanabe, Hiroshi Akiyama

Shokuhin eiseigaku zasshi. Journal of the Food Hygienic Society of Japan 67(1) 16-21 2026年
Comprehensive Analysis of Food Allergy Research Trends via Large Language Model-Assisted Text Mining (1980-2024).

Yoshiyuki Kobayashi, Takahiro Inoue, Itsuki Kageyama, Yusuke Iwasaki, Rie Ito, Kota Kodama, Hiroshi Akiyama

Allergy 2025年12月9日
Exposure estimation of the food allergens milk and wheat protein in Japan through Bayesian methods: Implications for food labeling

Yoshiyuki Kobayashi, Takahiro Inoue, Yoshinari Suzuki, Reiko Adachi, Momoka Kadokura, Asaka Takei, Kosuke Nakamura, Rie Ito, Yusuke Iwasaki, Clare Mills …

Journal of Food Composition and Analysis 148 108078-108078 2025年12月
A soybean lysolecithin emulsion has small particle size and thermal, acid, and salt tolerance

Yasuhiko Tsuji, Makoto Matsushita, Yuki Fujimoto, Akihito Hayashi, Natsuko Miki, Rie Ito, Yusuke Iwasaki, Kazuhiro Kagotani, Hiroshi Akiyama

Applied Food Research 5(2) 101174-101174 2025年12月査読有り
Determination of alcohol concentration in a single drop blood obtained via fingertip using gas chromatography/mass spectrometry coupled with solid-phase microextraction

Koichi Saito, Tomonori Asanuma, Rie Ito

Legal Medicine 78 102699-102699 2025年10月査読有り
Development of ELISA for Cyclopiazonic Acid in Various Foods and Its Validation Study Using LC/UV and LC/TOF-MS

Koichi Saito, Ayako Kitora, Kana Hekizono, Maimi Kurata, Kazue Banba, Rie Ito, Hiroshi Akiyama

Journal of AOAC International 109(2) 244-251 2025年9月17日
Optimization and comparison of amino group derivatization reagents for sensitive and isomer-selective LC-MS/MS analysis of tyrosine-derived biomarkers of oxidative and nitrosative stress.

Yusuke Iwasaki, Hironori Saito, Kangrong Chen, Hu Leqi, Natsuki Koshiishi, Keisuke Mochizuki, Rie Ito, Hiroshi Akiyama

Talanta 297(Pt A) 128596-128596 2025年7月17日
Solid-phase chromogenic method combining molecularly imprinted polymer and Simon reaction for discriminating between methamphetamine and structural analogs.

Koichi Saito, Musashi Abe, Rie Ito, Hiroshi Akiyama

Analytical sciences : the international journal of the Japan Society for Analytical Chemistry 41(7) 1089-1095 2025年7月
Rapid Synthesis of Oversulfated Chondroitin Sulfate

Hiroshi Akiyama, Hiori Misu, Yume Tsuruyama, Sanami Isaka, Utano Makiyama, Mayumi Ikegami-Kawai, Natsuko Miki, Yukari Nakagawa, Hideki Tamura, Yusuke Iwasaki …

Biological and Pharmaceutical Bulletin 48(6) 801-804 2025年6月7日
Uncovering new psychoactive substances research trends using large language model-assisted text mining (LATeM)

Yoshiyuki Kobayashi, Takumi Uchida, Itsuki Kageyama, Yusuke Iwasaki, Rie Ito, Kazuhiko Tsuda, Hiroshi Akiyama, Kota Kodama

Journal of Hazardous Materials Advances 18 100700-100700 2025年5月

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MISC

106

蛍光検出HPLCを用いたヒト尿中グリコサミノグリカン由来二糖の同時分析

石井孝昌, EOM Hoyun, 平井健吾, 東恭平, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 東伸昭, 東高伸, 臼井俊明, 山縣邦弘 …

バイオメディカル分析科学シンポジウム講演要旨集 37th 2025年
蛍光検出ポストカラムHPLCを用いた梅の仁及びナッツに含まれる食品中のシアン化合物の分析

榊原希未香, 鳥飼彩乃, 葛西伶乃凛, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
大豆タンパク質検出ELISA法の加工食品への適用性の検討

鮫島舞, 富木雅義, 富木雅義, 市橋璃奈, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
次亜塩素酸水による抗腫瘍薬シクロホスファミドの除去効率

田口晴菜, 岩崎雄介, 平出誠, 伊藤里恵, 鈴木賢一, 清水久範, 山口正和, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
りんごジュース中におけるパツリン配糖体含有の可能性について

鳥居夏葵, 一柳快舟, 桑原麻里奈, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
多糖硫酸化修飾法を用いたペクチンの硫酸化の検討

渡部芙泉, 槙山詩乃, 池上眞由美, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 戸井田敏彦, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
大規模言語モデル支援型テキストマイニング(LATeM)によるレギュラトリーサイエンス研究に関する動向解析

小林由幸, 小林由幸, 蔭山逸行, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 穐山浩, 穐山浩, 児玉耕太, 児玉耕太, 児玉耕太

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
蛍光検出ポストカラムHPLC法を用いた酸化型グルタチオン及び還元型グルタチオンの同時分析法の確立と茶浸出液への適用

鳥飼彩乃, 榊原希未香, 葛西伶乃凜, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 戸井田敏彦, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
マヌカハニー中のメチルグリオキサール及びヒドロキシメチルフルフラールの同時分析法の開発

森川琴星, 吉田彩美, 長谷川凛, 納山颯太, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
蛍光検出HPLCを用いた抗腫瘍薬シスプラチン誘発ラット腎線維化モデルにおけるグリコサミノグリカンの分析

田中信乃介, 大高直子, 佃十玖, 石井孝昌, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 松下幸平, 石井雄二, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
O-ベンジルヒドロキシルアミンを誘導体化試薬に用いた血漿中短鎖脂肪酸の分析

住香尚輝, 蒲駿平, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
LC-MS/MSを用いたチロシン類縁化合物を測定する高感度誘導体化試薬の比較

CHEN Kangrong, 斎藤裕徳, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
加齢による脳内酸化ストレスの変化

杉浦良太, 山縣宗平, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
蛍光検出HPLCを用いたヒト由来乳がん細胞株培養液中のエンドカン由来グリコサミノグリカンの分析

大高直子, 田中信乃介, 佃十玖, 石井孝昌, XIE Yiyun, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 加藤良規, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
キラル誘導体化試薬を用いたLC-MS/MSによるD-チロシンの薬物動態解析

渡辺歩未, 矢部智也, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
キラル誘導体化試薬を用いたLC-MS/MSによる真皮中D-チロシンの測定

矢部智也, 渡辺歩未, 伊藤里恵, 岩崎雄介, 穐山浩, 穐山浩

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
LC-MS/MSを用いたトウモロコシ中グリホサートおよびグルホシネートとその代謝物の一斉分析法の開発

野村昂聖, 勝本叶香, 原野幹久, 藤田優麻, 佐々野僚一, 佐々野僚一, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 田口貴章, 堤智昭 …

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
LC-MS/MSを用いたいちご中ネオニコチノイド系農薬とその代謝物の一斉分析法の開発

藤田優麻, 勝本叶香, 原野幹久, 野村昂聖, 佐々野僚一, 佐々野僚一, 島三記絵, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 田口貴章 …

日本薬学会年会要旨集(Web) 145th 2025年
迅速な前処理方法を用いたLC-MS/MSによる柑橘系食品中成分の同時分析法の開発

岩崎雄介, 養田千夏, 伊藤里恵, 穐山浩, 穐山浩

日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集 31st 2025年
食品中PFASの自動分析法の開発

小西賢治, 佐々野僚一, 佐々野僚一, 岩崎雄介, 伊藤里恵, 穐山浩

日本食品化学学会総会・学術大会講演要旨集 31st 2025年

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所属学協会

共同研究・競争的資金等の研究課題

かび毒汚染の制御を目指した紫外線照射の可能性の探究

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
カビ毒配糖体の存在実態の解明とリスク評価

日本学術振興会科学研究費助成事業基盤研究(C) 基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月
水環境中および食品中におけるネオニコチノイド系農薬の存在実態と分解挙動

文部科学省科学研究費補助金(若手研究(B)) 若手研究(B) 2010年 - 2013年

川口里恵
医療機器の適正使用に関する研究-可塑剤溶出の制御-

文部科学省科学研究費補助金若手研究(B) 2007年 - 2009年

伊藤里恵
生体試料中の有機フッ素系化合物の微量分析法の構築とヒト暴露量の評価

科学研究費補助金 2005年 - 2007年

伊藤里恵

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