蔦 瑞樹

近赤外分光法、蛍光指紋、画像計測等による食品・青果物の非破壊品質評価、データマニングに関する研究を行っています。現在は、分光スペクトルなどの大量のデータからいかに有用な情報を引き出すか、というテーマに興味を持っています。少しずつではありますが、近年話題のディープラーニング（深層学習）を使った画像解析にも着手しています。データ解析には主にMatlabとPLS_toolboxというアドオンソフトを使っています。