卓興鋼 (Kyoko Taku) - マイポータル

基本情報

所属: 独立行政法人国立健康・栄養研究所国際産学連携センター生物統計研究室

学位: 博士（食品栄養学）(東京農業大学)

J-GLOBAL ID: 200901068591698631
researchmap会員ID: 5000093920

外部リンク: http://www.nih.go.jp/eiken/

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研究分野

経歴

2011年4月

～（独）国立健康・栄養研究所国際産学連携センター生物統計研究室室長
2008年11月 - 2011年3月

（独）国立健康・栄養研究所情報センター健康・栄養情報プロジェクトリーダー
2009年9月 - 2010年3月

消費者庁食品表示課業務協力（同職務内容）
2006年4月 - 2009年8月

厚生労働省医薬食品局食品安全部基準審査課新開発食品保健対策室における職務の兼業（職務内容：特定保健用食品の表示許可に係る審査に関する助言等）
2008年7月 - 2008年11月

（独）国立健康・栄養研究所情報センター健康食品情報プロジェクトリーダー
2005年7月 - 2008年6月

（独）国立健康・栄養研究所研究員
2000年12月 - 2005年3月

東京農業大学研究員
1994年8月 - 1997年1月

中国福建中医学院附属病院外科医

学歴

- 2000年

東京農業大学, 農学研究科, 農芸化学専攻
- 1994年

福建医科大学, 医学部, 臨床医学専攻

委員歴

2010年11月

～社団法人生命科学振興会理事

MISC

Does soy isoflavone extract improve blood pressure? (author reply)

Taku K、Lin, N、Cai D、Hu J, Zhao X, Zhang Y, Wang P, Melby MK, Hooper L, Kurzer MS、Mizuno, S, Ishimi Y …

J Hypertens 29(2) 401-402 2011年
Effects of soy isoflavone extract supplements on blood pressure in adult humans: systematic review and meta-analysis of randomized placebo-controlled trials

Kyoko Taku, Ning Lin, Donglian Cai, Jianwei Hu, Xiaohui Zhao, Yumei Zhang, Peiyu Wang, Melissa K. Melby, Lee Hooper, Mindy S. Kurzer …

JOURNAL OF HYPERTENSION 28(10) 1971-1982 2010年10月
Estimated Average Daily Intake of Antioxidants from Typical Vegetables Consumed in Japan: A Preliminary Study

Jun Takebayashi, Tomoyuki Oki, Jianbin Chen, Maki Sato, Teruki Matsumoto, Kyoko Taku, Megumi Tsubota-Utsugi, Jun Watanabe, Yoshiko Ishimi

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 74(10) 2137-2140 2010年10月
Effects of soy isoflavone supplements on bone turnover markers in menopausal women: Systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials

Kyoko Taku, Melissa K. Melby, Mindy S. Kurzer, Shoichi Mizuno, Shaw Watanabe, Yoshiko Ishimi

BONE 47(2) 413-423 2010年8月
Effect of soy isoflavone extract supplements on bone mineral density in menopausal women: meta-analysis of randomized controlled trials

Kyoko Taku, Melissa K. Melby, Jun Takebayashi, Shoichi Mizuno, Yoshiko Ishimi, Toyonori Omori, Shaw Watanabe

ASIA PACIFIC JOURNAL OF CLINICAL NUTRITION 19(1) 33-42 2010年
「健康食品」中の大豆たんぱく質および大豆イソフラボンの定量と表示に関する調査研究

谷中かおる, 東泉裕子, 松本輝樹, 竹林純, 卓興鋼, 山田和彦, 石見佳子

栄養学雑誌 68(3) 234-241 2010年
大豆成分の生活習慣病予防効果の系統的レビューとその検証に関する研究（第３報）

石見佳子, 卓興鋼, 山内淳

大豆たん白質研究 13 1-15 2010年
「健康食品」中の大豆イソフラボンの定量と表示に関する調査研究.

石見佳子, 高野史, 山内淳, 卓興鋼, 梅垣敬三, 細川優, 渡邊昌

栄養学雑誌. 67(2) 49-57 2009年
大豆成分の生活習慣病予防効果の系統的レビューとその検証に関する研究（第２報）.

石見佳子, 卓興鋼, 梅垣敬三, 山内淳

大豆たん白質研究. 12 11-21 2009年
Effects of Various Soap Elements on Skin.

Noriko Fujioka, Sawako Hibino, Ayako Wakahara, Takahiro Kawagishi, Kyoko Taku, Shoichi Mizuno, Shaw Watanabe, Hozumi Takahashi, Umenoi Hamada, Yoko Takahashi …

Anti-Aging Medicine. 6(12) 109-118 2009年
国内における健康機能食品の現状と動向.

卓興鋼, 梅垣敬三, 渡邊昌

アンチ・エイジング医学－日本抗加齢医学会雑誌 4(1) 21-9 2008年
Effects of extracted soy isoflavones alone on blood total and LDL cholesterol: Meta-analysis of randomized controlled trials.

Kyoko Taku, Keizo Umegaki, Yoshiko Ishimi, Shaw Watanabe

Therapeutics and Clinical Risk Management 4(5) 1097-1103 2008年
大豆成分の生活習慣病予防効果の系統的レビューとその検証に関する研究：大豆抽出イソフラボン単独摂取による血中脂質への影響―13報無作為化比較試験のメタ分析―（第1報）

石見佳子, 卓興鋼, 梅垣敬三, 山内淳

大豆たん白質研究 11 6-14 2008年
Bilobalide in ginkgo biloba extract is a major substance inducing hepatic CYPs

Keizo Umegaki, Yuko Taki, Kaori Endoh, Kyoko Taku, Hiroki Tanabe, Kazumasa Shinozuka, Tomomi Sugiyama

JOURNAL OF PHARMACY AND PHARMACOLOGY 59(6) 871-877 2007年6月
Soy isoflavones lower serum total and LDL cholesterol in humans: a meta-analysis of 11 randomized controlled trials.

Kyoko Taku, Keizo Umegaki, Yoko Sato, Yuko Taki, Kaori Endoh, Shaw Watanabe

Am J Clin Nutr. 85(4) 1148-56 (PMID: 17413118) 2007年
中国における癌の補完代替医療に関する研究.

卓興鋼, 梅垣敬三, 田辺宏樹, 陳文, 談景旺, 渡邊昌

日本補完代替医療学会誌 4(2) 59-69 2007年
ポリフェノール多項目個別測定の意義と応用.

卓興鋼, 陳健斌, 平井哲也, 渡邊昌

FOOD STYLE 21 11(10) 95-8 2007年
健康食品等の安全性情報ネットワーク.

梅垣敬三, 杉澤彩子, 佐藤陽子, 卓興鋼

公衆衛生. 70(5) 363-8 2006年
グレープフルーツと薬物の相互作用.

梅垣敬三, 中西朋子, 瀧優子, 佐藤陽子, 卓興鋼

臨床栄養 109(6) 781-8 2006年
日本人のフィトケミカルの摂取量と健康影響.

メリッサ・メルビー, 卓興鋼, 渡邊昌

大豆たん白質研究 9 138-46 2006年

もっとみる

書籍等出版物

喜多村啓介他編, 大豆のすべて.（共著）

サイエンスフォーラム. 2010年
日本医師会編, 食事指導のABC 改定第3版.（共著）

日本医事新報社. 2008年
「病気予防」百科(共著）

日本医療企画 2007年 (ISBN: 9784890417636)
第4章生活習慣病予防とサプリメント．アンチエイジングと機能性食品

シーエムシー出版 2006年 (ISBN: 4882315785)
Soy Isoflavones and Health. Phytoestrogens in Functional Foods.

CRC Taylor & Francis, London 2005年
Systematic review of intervention studies using isoflavone supplements and proposal for future studies. Soy in Health and Disease Prevention.

CRC Press, New York 2005年
第19章がん．臨床栄養学 Ⅱ 疾患と栄養編．

第一出版 2005年 (ISBN: 4804110747)

共同研究・競争的資金等の研究課題

大豆成分の生活習慣病予防効果の系統的文献レビューとその効果の検証に関する研究

民間学術研究振興費補助金 2007年 - 2009年
中国の漢方系大学付属病院における癌の補完代替医療に関する研究

国際貢献国際共同研究 2005年 - 2006年
-

0032 (Japanese Only) 2005年 - 2006年
機能性食品因子データベースの作成、公開と応用に関する研究

科学技術振興調整費による生活・社会基盤研究 2001年 - 2005年