基本情報

所属
女子栄養大学 栄養学部 准教授
学位
修士 第150号(1995年3月 女子栄養大学大学院)
博士 博甲第10号(1998年3月 女子栄養大学大学院)
J-GLOBAL ID
200901018841552789
researchmap会員ID
5000096573

研究キーワード

  2

研究分野

  1

経歴

  7

学歴

  1

委員歴

  6

論文

  3

MISC

  9

書籍等出版物

  15
  • 吉岡有紀子, <U>松下佳代</U>, 小林良子, 武見ゆかり (担当:共著)
    群羊社 2024年1月
  • 足立己幸, 針谷順子, 食生態学実践研究会(安達内美子, 駒場千佳子, 酒井治子, 高橋千恵子, 高増雅子, 田中久子, 西尾素子, 平本福子, <U>松下佳代, </U>, 山本妙子, 吉岡有紀子) (担当:共著, 範囲:食生態学実践研究会として成分表に記載する料理の選択、主菜のサービング数算出、料理のリード文作成を担当した)
    群羊社 2023年5月
  • (担当:共著, 範囲:ライフステージ・ライフスタイル、健康状態と栄養教育の高齢期を担当した)
    南江堂 2017年9月
  • (担当:共著, 範囲:ライフステージ・ライフスタイル、健康状態と栄養教育の高齢期を担当した)
    南江堂 2017年9月
  • 足立己幸, 針谷順子, 食生態学実践研究会(安達内美子, 駒場千佳子, 酒井治子, 高橋千恵子, 高増雅子, 田中久子, 西尾素子, 平本福子, <U>松下佳代, </U>森嶋道子, 山本妙子, 吉岡有紀子) (担当:共著, 範囲:食生態学実践研究会として成分表に記載する料理の選択、主菜のサービング数算出、料理のリード文作成を担当した)
    群羊社 2017年6月
  • 足立己幸, 針谷順子, 食生態学実践研究会(安達内美子, 駒場千佳子, 酒井治子, 高橋千恵子, 高増雅子, 田中久子, 西尾素子, 平本福子, <U>松下佳代, </U>森嶋道子, 山本妙子, 吉岡有紀子) (担当:共著, 範囲:食生態学実践研究会として成分表に記載する料理の選択、主菜のサービング数算出、料理のリード文作成を担当した)
    群羊社 2017年6月
  • 石田裕美, 猪瀬多巳江, 奥嶋佐知子, 児玉ひろみ, 小西史子, 駒場千佳子, 仙波圭子, 豊満美峰子, 中西明美, 張替泰子, <U>松下佳代</U> (担当:共著, 範囲:食生活と栄養の１．食事の役割、２．日本の食文化を担当した。)
    女子栄養大学出版部 2017年4月
  • 石田裕美, 猪瀬多巳江, 奥嶋佐知子, 児玉ひろみ, 小西史子, 駒場千佳子, 仙波圭子, 豊満美峰子, 中西明美, 張替泰子, <U>松下佳代</U> (担当:共著, 範囲:食生活と栄養の１．食事の役割、２．日本の食文化を担当した。)
    女子栄養大学出版部 2017年3月
  • 著者:丸山千寿子, 足立淑子, 武見ゆかり編 (担当:共著)
    南江堂 2010年4月
  • 著者:丸山千寿子, 足立淑子, 武見ゆかり編 (担当:共著)
    南江堂 2010年4月
  • 著者:吉岡有紀子, <U>松下佳代</U>, 小林良子, 武見ゆかり編 (担当:共著)
    群羊社 2005年3月
  • 著者:足立己幸, <U>松下佳代</U>, NHK65歳からの食卓プロジェクト (担当:共著)
    NHK出版 2004年3月
  • 著者:足立己幸, 針谷順子 (担当:共著)
    群羊社 2004年3月
  • 編著者:二見大介,著者:田中敬子, 佐藤郁雄, 岩岡浩子, 牟田隆郎, <U>松下佳代</U>, 石田裕美, 本田佳子, 吉野陽子 (担当:共著)
    同文書院 2002年4月
  • 編者:石松成子,八丁雄子,分担執筆:青柳征子,石田蘭子,小倉和寛,西明真理,坂本美代子,澤村恭子,末田和代,副島順子,<U>松下佳代</U>,武藤慶子,森悦子,山中里江 (担当:共著)
    医歯薬出版株式会社 2001年2月

講演・口頭発表等

  8

担当経験のある科目(授業)

  20

所属学協会

  8

Works(作品等)

  8

学術貢献活動

  2

社会貢献活動

  16

メディア報道

  4