MISC

2016年3月

食品学実験における取り組み : 緑茶飲料の化学成分定量実験と官能評価の関連づけ

青森中央短期大学研究紀要 = The journal of Aomori ChŨo Junior College
  • 清澤 朋子
  • ,
  • 外崎 秀香

29
開始ページ
1
終了ページ
9
記述言語
日本語
掲載種別
出版者・発行元
青森中央短期大学

リンク情報
CiNii Articles
http://ci.nii.ac.jp/naid/120006517548

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