尾関 健二
オゼキ ケンジ (Kenji Ozeki)
更新日: 01/08
論文
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コスメティックステージ 19(2) 68-75 2024年12月26日 責任著者
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食と医療 29 28-34 2024年4月 査読有り招待有り責任著者
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日本醸造協会誌 119(3) 131-139 2024年3月15日 査読有り責任著者
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日本醸造協会誌 118(10) 710-718 2023年10月13日 査読有り責任著者
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日本醸造協会誌 117(9) 627-634 2022年9月 査読有り筆頭著者
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Journal of Biological Macromolecules 21 75-87 2021年12月 査読有り責任著者
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生物工学会誌 99(11) 571-571 2021年11月 査読有り筆頭著者
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日本醸造協会誌 116(11) 769-772 2021年11月 査読有り責任著者
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日本醸造協会誌 116(10) 719-723 2021年10月 査読有り責任著者
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日本醸造協会誌 114(11) 747 2019年11月
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日本醸造協会誌 113(6) 336-345 2018年6月 招待有り
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2017年3月 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 81(9) 1706-1711 2017年 査読有り
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食品・臨床栄養 13-20 2016年12月 査読有り
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日本醸造協会誌 112(1) 77-81 2016年12月 査読有り
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生物工学会誌 94(10) 594-600 2016年10月 査読有り
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食品・臨床栄養 10-16 2015年12月 査読有り
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Journal of Biological Macromolecules 15(2) 92-101 2015年12月 査読有り
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Journal of biological macromolecules 15(1) 13-27 2015年9月 査読有り筆頭著者