論文

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2016年10月

保湿機能を有するエチルα‐Ｄ‐グルコシド高含有酒粕再発酵酒の製造

生物工学会誌

坊垣
尾関健二

巻: 94
号: 10
開始ページ: 594
終了ページ: 600
記述言語: 日本語
掲載種別: 研究論文（学術雑誌）
出版者・発行元: 日本生物工学会

リンク情報

CiNii Articles: http://ci.nii.ac.jp/naid/40020997163
CiNii Books: http://ci.nii.ac.jp/ncid/AN10401118
URL: http://id.ndl.go.jp/bib/027730152
URL: http://search.jamas.or.jp/link/ui/2017032787

ID情報

ISSN : 0919-3758
CiNii Articles ID : 40020997163
CiNii Books ID : AN10401118

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