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PATTARAVIVAT Janista

パッタラヴィヴァツタ ジャニスタ  (Janista Pattaravivat)
更新日: 2008/10/17
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  • 共同研究・競争的資金等の研究課題

基本情報

所属
旧所属 愛媛大学 大学院連合農学研究科 生物資源利用学専攻 大学院生博士課程1年生
J-GLOBAL ID
200901060467346998
researchmap会員ID
5000097113

研究キーワード

  6
  • すり身 
  • バイオマス 
  • 有効利用 
  • Surimi 
  • Biomass 
  • Effective utilization 

研究分野

  1
  • ライフサイエンス / 水圏生命科学 /  

共同研究・競争的資金等の研究課題

  2
  • 末利用魚のすり身原料としての有効利用に関する研究 
  • Effective utilization of underutilized fish for Surimi 

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