2015年7月
Dietary quality and its structural relationships among equivalent income, emotional well-being, and a five-year subjective health in Japanese middle-aged urban dwellers
Archives of Public Health73:30
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- 巻
- 73
- 号
- 30
- 記述言語
- 日本語
- 掲載種別
- 研究論文（学術雑誌）
中年期男女を追跡調査し、5年後生存者2,507名の食の質の決定要因との関連構造を共分散構造分析で検討した。5 年後累積生存率を維持した“食の質”および“5年後の主観的健康感”は、5年前の等価所得から“情緒的健康”を経由し決定される間接効果が大きく、年齢階層が上昇するほど“情緒的健康”の効果は増大した。