2009年5月 グァー豆酵素分解物の大腸発酵における短鎖脂肪酸生成とそれに関与する細菌の解析 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集 徳永 誠, 原田 渓介, 大橋 雄二, 藤澤 倫彦, 石原 則幸, 大久保 勉, 小笠原 豊, ジュネジャ・レカ・ラジュ 記述言語 日本語 会議種別
