稲岡 隆史
イナオカ タカシ (Inaoka Takashi)
更新日: 02/01
基本情報
- 所属
- 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 食品研究部門 食品加工・素材研究領域バイオ素材開発グループ グループ長補佐
- 学位
-
工学(関西大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901087731201907
- researchmap会員ID
- 6000004364
- 外部リンク
主に枯草菌の物質生産（二次代謝）やストレス応答機構、薬剤耐性機構の研究を行っています。特に、物質生産を向上させる新たな変異の探索などに力を入れてきました。現在は、高圧処理により損傷した枯草菌や大腸菌の回復機構の解析を行っています。また、納豆やナタデココなどの発酵に関する研究も行っています。
研究分野
1経歴
4-
2016年4月 - 2022年9月
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2007年4月 - 2016年3月
-
1999年4月 - 2007年3月
学歴
2-
- 1999年
-
- 1994年
受賞
1論文
42-
Frontiers in Microbiology 12 2022年2月4日
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Journal of Bacteriology 203(9) 2021年4月8日 査読有り責任著者
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Applied and environmental microbiology 86(1) 2019年12月13日 査読有り責任著者
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HIGH PRESSURE RESEARCH 39(2) 324-333 2019年4月 査読有り
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Food Science and Technology Research 25(3) 479-484 2019年 査読有り
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Biocontrol science 24(3) 167-172 2019年 査読有り
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JOURNAL OF BACTERIOLOGY 200(17) 2018年9月 査読有り
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Journal of Bioscience and Bioengineering 126(1) 53-62 2018年7月1日 査読有り
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Journal of Bioscience and Bioengineering DOI: 10.1016/j.jbiosc.2018 2018年5月 査読有り
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日本食品科学工学会誌 65(3) 154-162 2018年 査読有り
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JARQ-JAPAN AGRICULTURAL RESEARCH QUARTERLY 52(3) 249-253 2018年 査読有り
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Journal of bioscience and bioengineering 123(6) 698-706 2017年6月 査読有り
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JOINT AIRAPT-25TH & EHPRG-53RD INTERNATIONAL CONFERENCE ON HIGH PRESSURE SCIENCE AND TECHNOLOGY, 2015 950 2017年 査読有り
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BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 81(6) 1235-1240 2017年 査読有り筆頭著者責任著者
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MICROBIOLOGY-SGM 162(1) 35-45 2016年1月 査読有り
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Frontiers in Microbiology 6 2015年2月10日 査読有り責任著者
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MICROBIOLOGY-SGM 160(Pt 11) 2474-2480 2014年11月 査読有り責任著者
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JOURNAL OF BACTERIOLOGY 196(8) 1514-1524 2014年4月 査読有り
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JOURNAL OF BIOSCIENCE AND BIOENGINEERING 115(6) 654-657 2013年6月 査読有り
MISC
75-
応用糖質科学 12(3) 2022年
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Food Engineering Reviews 13(3) 442-453 2021年9月
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農業食料工学会年次大会講演要旨 2019 2019年
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日本防菌防黴学会年次大会要旨集 46th 2019年
-
10th International conference on high pressure bioscience and biotechnology 59-59 2018年9月
-
農研機構研究報告 食品研究部門 (2) 21‐25 2018年3月
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生命科学系学会合同年次大会 2017年度 [2P-0492] 2017年12月
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高圧討論会講演要旨集 58th 260 2017年10月25日
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農業食料工学会年次大会講演要旨 76th 184 2017年9月4日
-
損傷菌セミナー2017食品の環境ストレスによって発生する損傷菌とその意義講演要旨集 104-104 2017年6月
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損傷菌セミナー2017食品の環境ストレスによって発生する損傷菌とその意義講演要旨集 104-104 2017年6月
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化学と生物 55(5) 301‐302 2017年4月20日
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日本微生物生態学会大会(Web) 2017 ROMBUNNO.P‐036 (WEB ONLY) 2017年
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日本ゲノム微生物学会年会要旨集 11th 101 2017年
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高圧討論会講演要旨集 57th 60 2016年10月12日
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高圧討論会講演要旨集 57th 172 2016年10月12日
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日本食品工学会年次大会講演要旨集 17th 81 2016年7月20日
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The 9th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology 75-75 2016年7月
-
The 9th International Conference on High Pressure Bioscience and Biotechnology 40-40 2016年7月
-
農業食料工学会年次大会講演要旨 75th 250 2016年5月20日
共同研究・競争的資金等の研究課題
4-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2021年4月 - 2024年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2021年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2010年 - 2012年
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2008年 - 2009年