勝間田真一 (Shinichi Katsumata) - マイポータル

基本情報

所属: 東京農業大学応用生物科学部栄養科学科教授

J-GLOBAL ID: 200901012998473876
researchmap会員ID: 6000005465

論文

Effects of dietary magnesium deficiency on serum fibroblast growth factor 23 levels in chronic kidney disease rats.

Matsuzaki H., Mori K., Katsumata S.

マグネシウム 42(2) 29-37 2024年6月査読有り
Runx2 regulates Galnt3 and Fgf23 expressions and Galnt3 decelerates osteoid mineralization by stabilizing Fgf23.

Jiang Q., Qin X., Moriishi T., Fukuyama R., Katsumata S., Matsuzaki H., Komori H., Matsuo Y., Sakane C., Ito K. …

Int. J. Mol. Sci. 25(4) 2275 2024年2月査読有り
Relationship between the onset of iron deficiency anemia and bone turnover in weanling rats.

Katsumata S., Matsuzaki H.

日本健康医学会雑誌 32(4) 487-492 2024年1月査読有り筆頭著者責任著者
Short-term dietary magnesium deficiency downregulates the expression of bone formation-related genes in rats.

Katsumata S., Matsuzaki H.

Magnes. Res. 36(3) 23-29 2023年9月査読有り筆頭著者責任著者
Changes in bone metabolism-related mRNA expression in iron-deficient rats.

Katsumata S., Matsuzaki H.

Metallomics Res. 3(2) note01-note07 2023年7月20日査読有り筆頭著者責任著者
Dietary iron supplementation reverses the effects of iron deficiency on bone formation markers in iron-deficient rats.

Katsumata S., Matsuzaki H.

Metallomics Res. 3(2) reg13-reg20 2023年6月20日査読有り筆頭著者責任著者
正常濃度のリン摂取時における投与リン酸塩の化学形態が片腎摘出ラットの腎機能に与える影響

盛喜久江, 勝間田真一, 松﨑広志

日本健康医学会雑誌 30(2) 218-222 2021年7月査読有り
High-phosphorus diet induces upregulation of Bmp2 and Spp1 mRNA expression in rat kidney.

Matsuzaki H., Mori K., Katsumata S.

日本健康医学会雑誌 29(4) 444-449 2021年1月査読有り
Iron deficiency negatively regulates protein methylation via the downregulation of protein arginine methyltransferase.

Inoue H, Hanawa N, Katsumata S, Aizawa Y, Katsumata-Tsuboi R, Tanaka M, Takahashi N, Uehara M

Heliyon 6(10) e05059 2020年10月査読有り
The effects of green kiwifruit combined with isoflavones on equol production, bone turnover and gut microflora in healthy postmenopausal women

Marlena C. Kruger, Catherine Middlemiss, Shinichi Katsumata, Yuko Tousen, Yoshiko Ishimi

Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 27(2) 347-358 2018年査読有り
Down-regulation of senescence marker protein 30 by iron-specific chelator deferoxamine drives cell senescence

Hirofumi Inoue, Nobuaki Hanawa, Rie Katsumata-Tsuboi, Shi-Ichi Katsumata, Nobuyuki Takahashi, Mariko Uehara

Bioscience, Biotechnology and Biochemistry 82(5) 900-903 2018年査読有り
Iron deficiency induces autophagy and activates Nrf2 signal through modulating p62/SQSTM

Hirofumi Inoue, Nobuaki Hanawa, Shin-Ichi Katsumata, Rie Katsumata-Tsuboi, Nobuyuki Takahashi, Mariko Uehara

Biomedical Research (Japan) 38(6) 343-350 2017年査読有り
A combination of soy isoflavones and cello-oligosaccharides changes equol/O-desmethylangolensin production ratio and attenuates bone fragility in ovariectomized mice

Shungo Fujii, Nobuyuki Takahashi, Hirofumi Inoue, Shin-ichi Katsumata, Yuji Kikkawa, Makoto Machida, Yoshiko Ishimi, Mariko Uehara

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 80(8) 1632-1635 2016年8月査読有り
Combined effects of soy isoflavones and docosahexaenoic acid on osteoclast formation.

Katsumata S., Plimmer GG, Tadaishi M., Tousen Y., Ishimi Y., Kruger MC

J. Food Nutr. Res. 4(7) 429-435 2016年7月査読有り筆頭著者
Kanamycin inhibits daidzein metabolism and abilities of the metabolites to prevent bone loss in ovariectomized mice.

Katsumata S., Fujioka M., Fujii S., Takeda K., Ishimi Y., Uehara M.

BMC Res. Notes 9(334) 334-6 2016年7月査読有り筆頭著者
A short-term zinc-deficient diet decreases bone formation through down-regulated BMP2 in rat bone

Takako Suzuki, Shin-ichi Katsumata, Hiroshi Matsuzaki, Kazuharu Suzuki

BIOSCIENCE BIOTECHNOLOGY AND BIOCHEMISTRY 80(7) 1433-1435 2016年7月査読有り
Changes in circulating levels of fibroblast growth factor 23 induced by short-term dietary magnesium deficiency in rats

Hiroshi Matsuzaki, Shinichi Katsumata, Yoshiaki Maeda, Yasutaka Kajita

MAGNESIUM RESEARCH 29(2) 48-54 2016年6月査読有り
Iron deficiency decreases renal 25-hydroxyvitamin D3-1α-hydroxylase activity and bone formation in rats.

Katsumata S., Katsumata R., Matsumoto N., Inoue H., Takahashi N., Uehara M.

BMC Nutr. 2(33) 33-7 2016年6月査読有り筆頭著者責任著者
Dietary zinc deficiency induces oxidative stress and promotes tumor necrosis factor-α- and interleukin-1β-induced RANKL expression in rat bone.

Suzuki T, Katsumata S, Matsuzaki H, Suzuki K

J. Clin. Biochem. Nutr. 58(2) 122-129 2016年3月査読有り
Dietary zinc supplementation increased TNFα and IL1β-induced RANKL expression, resulting in a decrease in bone mineral density in rats.

Suzuki T, Katsumata S, Matsuzaki H, Suzuki K

J. Clin. Biochem. Nutr. 58(1) 48-55 2016年1月査読有り

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書籍等出版物

ステップアップ栄養・健康科学シリーズ基礎栄養学

勝間田真一, 林謙一, 福渡努 (担当:共著, 範囲:第7章ビタミンの栄養)

化学同人 2022年3月30日
サクセス管理栄養士・栄養士養成講座応用栄養学（第6版）

多賀昌樹, 山田哲雄, 勝間田真一, 佐藤七枝 (担当:共著, 範囲:3成長，発達，加齢、6成長期（幼児期，学童期，思春期）)

第一出版 2020年3月4日
機能性食品素材の骨と軟骨への応用

勝間田真一, 上原万里子, 石見佳子 (担当:共著)

シーエムシー出版 2011年10月 (ISBN: 9784781304557)
「病気予防」百科

渡邊昌, 和田攻総監修 (担当:共著, 範囲:314-315)

日本医療企画 2007年10月
機能性食品の事典

荒井綜一, 阿部啓子, 金沢和樹 (担当:共著, 範囲:第3編 3)

朝倉書店 2007年8月

講演・口頭発表等

短期間の鉄欠乏食投与がラットの骨形成に及ぼす影響

植田優一, 盛喜久江, 松崎広志, 勝間田真一

第33回日本健康医学会総会
慢性腎臓病モデルラットにおける投与リン酸塩の形態の違いが生体内ミネラル利用に及ぼす影響

盛喜久江, 勝間田真一, 松崎広志

第33回日本健康医学会総会
骨髄細胞中の骨形成関連遺伝子に及ぼす鉄欠乏食投与の影響

植田優一, 盛喜久江, 松崎広志, 勝間田真一

第71回日本栄養改善学会学術総会
片腎摘出モデルラットにおける投与リン酸塩の形態の違いが腎機能に与える影響

盛喜久江, 勝間田真一, 宇野絹子, 美谷島克宏, 松崎広志

第75回日本栄養・食糧学会大会
鉄欠乏状態はPRMT1発現の減少を介してタンパク質メチル化修飾を減弱させる

井上博文, 塙信彰, 勝間田真一, 勝間田(坪井, 理恵, 高橋信之, 上原万里子

第73回日本栄養・食糧学会大会
鉄欠乏は肝臓中銅制御分子群の発現変動を介して肝臓への銅蓄積を引き起こす

塙信彰, 井上博文, 勝間田真一, 勝間田(坪井, 理恵, 高橋信之, 上原万里子

第73回日本栄養・食糧学会大会
鉄欠乏ラットにおける骨代謝関連遺伝子の変動

勝間田真一, 松崎広志

第64回日本栄養改善学会学術総会
鉄欠乏状態はERK1/2を介して抗加齢タンパク質SMP30の発現を抑制する。

井上博文, 塙信彰, 勝間田真一, 勝間田(坪井, 理恵, 高橋信之, 上原万里子

第71回日本栄養・食糧学会大会
ラットにおける飼料中亜鉛量の違いによる組織中ミネラル分布

鈴木孝子, 勝間田真一, 松崎広志, 中村幸男, 鈴木和春

第72回日本微量元素学会学術集会
亜鉛欠乏食投与によるラットの骨中亜鉛及び鉄輸送体のmRNA発現量の変動

鈴木孝子, 勝間田真一, 松崎広志, 鈴木和春

第70回日本栄養・食糧学会大会
鉄欠乏状態は酸化ストレスを惹起することで細胞老化を誘導する

井上博文, 小林謙一, 鈴木司, 山本祐司, 勝間田真一, 勝間田, 坪井) 理恵, 高橋信之, 上原万里子

第70回日本栄養・食糧学会大会
鉄欠乏状態が細胞老化と細胞内浄化機構オートファジーに及ぼす影響

井上博文, 小林謙一, 鈴木司, 山本祐司, 勝間田真一, 勝間田(坪井, 理恵, 高橋信之, 上原万里子

日本農芸化学会2016年度大会
リン過剰摂取による骨代謝変動に関する研究

勝間田真一

第62回日本栄養改善学会学術総会招待有り
Selective effects of soy phytoestrogens and New Zealand functional foods on bone health

Kruger MC, Tousen Y., Katsumata S., Tadaishi M., Kasonga A., Deepak V., Coetzee M., Ishimi Y.

12th Asian Congress of Nutrition
Effects of dietary zinc supplementation on tissue mineral distribution and bone metabolism in rats

Suzuki T., Katsumata S., Matsuzaki H., Suzuki K.

12th Asian Congress of Nutrition
鉄欠乏時では活性酸素シグナルセンサーとオートファジーを活性化することで細胞内恒常性を維持する

井上博文, 勝間田真一, 高橋信之, 上原万里子

日本農芸化学会2015年度大会
Combined effects of soy isoflavones and docosahexaenoic acid on osteoclast formation in mouse bone marrow cell culture

Katsumata S., Plimmer G., Chua W-H., Tadaishi M., Nishide Y., Tousen Y., Ishimi Y., Kruger MC

Australia and New Zealand Bone & Mineral Society Annual Scientific Meeting
含硫化合物sulforaphaneおよびsulforapheneの骨代謝制御機構

高木智弘, 井上博文, 勝間田真一, 鈴木和春, 上原万里子

第68回日本栄養・食糧学会大会
亜鉛欠乏ラットにおける組織中ミネラル変動および脂質過酸化反応への影響

鈴木孝子, 井上博文, 勝間田真一, 松崎広志, 上原万里子, 鈴木和春

第68回日本栄養・食糧学会大会
骨粗鬆症モデルマウスの骨量減少およびイソフラボン代謝に及ぼす大豆イソフラボン・セロオリゴ糖併用摂取の影響

藤井駿吾, 井上博文, 勝間田真一, 鈴木和春, 吉川裕治, 町田誠, 上原万里子

第68回日本栄養・食糧学会大会

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共同研究・競争的資金等の研究課題

鉄欠乏時の骨芽細胞および破骨細胞機能を制御する因子の検索

科学研究費補助金基盤研究(C) 2024年4月 - 2027年3月
鉄欠乏による骨・脂質代謝変動とアスコルビン酸摂取量に関する研究

科学研究費補助金基盤研究(C) 2019年4月 - 2022年3月
鉄欠乏時の骨代謝変動に及ぼす因子の検索とメカニズムの解明

科学研究費補助金基盤研究(C) 2016年4月 - 2019年3月
鉄欠乏時の骨代謝変動とアスコルビン酸摂取量に関する研究

科学研究費補助金若手研究(B) 2012年4月 - 2013年3月
骨代謝に及ぼす食事中ミネラルの影響に関する分子栄養学的研究

科学研究費補助金若手研究(B) 2008年4月 - 2011年3月
高リン食摂取時の骨代謝に及ぼす因子の検索とその機構の解明

科学研究費補助金若手研究(B) 2006年4月 - 2008年3月