書籍等出版物

2007年3月

西アフリカにおけるマメ類の生産から流通まで-ベナン共和国の事例から域内市場と地域住民の生活向上を考える-

  • 勝俣 誠
  • ,
  • 友岡憲彦
  • ,
  • 入江憲治
  • ,
  • 小林裕三

担当区分
共著
担当範囲
第Ⅱ章p.77-109, p.131-133,第Ⅲ章p.144-145, 153-154
出版者・発行元
(社)国際農林業協力・交流協会
記述言語
日本語
著書種別
その他

本書では,ベナンを事例として,西アフリカのマメ類について生産から消費までを総合的に把握し,域内市場の基本的な実態を明らかにしている.