齋藤 文信
サイトウフミ ノブ (Fuminobu Saito)
更新日: 02/01
基本情報
- 所属
- 高崎健康福祉大学 農学部 准教授
- 学位
-
博士(農学)(東京農工大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901041700791102
- researchmap会員ID
- 6000006384
- 外部リンク
1次産業(特に農業)とフードサービス産業の関係について、経営学をベースに研究をしています。
「軸足は地元に、目線は世界に」をモットーに研究・教育・地域貢献を進めていきます。
最近の調査研究テーマは
日本農業の海外進出・日系企業の海外での農業参入
新品種のデビュー戦略構築に向けた調査・研究
企業の農業参入
海外における日本食レストラン・ジャポニカ米の動向
フードサービス業の食材調達・フードサービス業と1次産業の連携
研究分野
1経歴
5-
2019年4月 - 現在
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2015年4月 - 2019年3月
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2012年4月 - 2015年3月
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2007年4月 - 2012年3月
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2005年8月 - 2007年3月
委員歴
10-
2022年9月 - 現在
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2022年6月 - 現在
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2014年7月 - 現在
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2021年11月 - 2022年3月
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2019年9月 - 2021年9月
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2018年9月 - 2019年3月
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2016年4月 - 2019年3月
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2010年 - 2012年
主要な論文
14-
農業経営研究 57(3) 89-93 2019年10月 査読有り筆頭著者
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農林業問題研究 51(2) 146-151 2015年 査読有り筆頭著者
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農林業問題研究 50(2) 185-190 2014年9月25日 査読有り筆頭著者
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日本フードシステム学会大会報告要旨集 2014(2) 86-89 2014年6月14日
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フードシステム研究 21(2) 126-130 2014年 筆頭著者責任著者
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農林業問題研究 49(1) 148-153 2013年6月25日 筆頭著者
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農林業問題研究 48(2) 59-65 2012年9月 査読有り
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東北農業経済研究 26(2) 94-100 2008年 査読有り筆頭著者
MISC
12-
農業市場研究 22(3) 47-48 2013年12月31日
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東北農業研究 (63) 197-198 2010年12月
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フードサービス学会年報 2010(15号) 78-91 2010年
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東北農業研究 (62) 239-240 2009年12月
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農業技術 64(7) 289-294 2009年7月
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東北農業研究 (61) 225-226 2008年12月
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東北農業研究成果情報 (22) 263-264 2008年8月
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食品経済研究 (36) 106-109 2008年3月
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流通 2008(22) 87-87 2008年
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秋田県農林水産技術センター農業試験場研究時報 (46) 28-29 2007年3月
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エダマメ研究 5(1) 78-79 2007年
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東北農業研究 (59) 275-276 2006年12月
書籍等出版物
5-
日本食糧新聞社 2023年6月 (ISBN: 9784889272901)
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養賢堂 2020年11月 (ISBN: 9784842505794)
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農林統計出版 2020年2月 (ISBN: 9784897324197)
-
農林統計出版 2015年 (ISBN: 9784897323329)
-
農林統計協会 2013年6月 (ISBN: 9784541039309)
講演・口頭発表等
19-
日本フードサービス学会 第28 回年次大会 2023年12月2日
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秋田米フォーラム2019 あきたこまちデビュー35周年記念 2019年12月11日 招待有り
-
日本農業経営学会2018年度大会(第3分科会報告) 2018年9月2日
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国際食料セミナー 世界の食料需給と日本農業 2018年6月30日 招待有り
-
日本マーケティング学会カンファレンス2017アグリ&アクアフード・ マーケティング研究会 2017年10月22日 招待有り
-
APO Conference on State-of-the-Art Technology to Drive Agriculture Productivity in the Next Quarter of the Century 2016年5月26日 招待有り
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「世界のジャポニカ米と日本産米の競争力」公開セミナー 2015年11月6日
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International Conference of Agricultural Economics 2015Organized Symposium for:Coping with Farm Structural Changes and Emerging DemandsChallenges and Opportunities in Farm Sectorin Japan and Korea Milan, ItalyAugust 2015年8月10日
-
「世界のジャポニカ米と日本産米の競争力」公開セミナー 2015年2月13日
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第64回地域農林経済学会大会/ 京都府立大学 2014年10月19日
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日本フードシステム学会2014年度大会 2014年6月15日 招待有り
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「世界のジャポニカ米と日本産米の競争力」公開セミナー 2014年3月20日
-
第63回地域農林経済学会大会/ 岡山大学 2013年10月20日
-
第62回地域農林経済学会大会/ 大阪経済大学 2012年10月21日
-
第44回東北農業経済学会 個別報告 2008年
-
日本流通学会第22回 全国大会 個別報告 2008年
-
第43回東北農業経済学会 個別報告 2007年
-
商品開発・管理学会 研究発表 2007年
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日本流通学会第21回大会 個別報告 2007年
担当経験のある科目(授業)
7-
2019年4月 - 現在
-
2019年4月 - 現在
共同研究・競争的資金等の研究課題
15-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2022年4月 - 2025年3月
-
日本フードサービス学会 研究助成 学会(業界団体)研究助成 2022年10月 - 2023年6月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2018年4月 - 2022年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金 基盤研究(B) 2017年4月 - 2020年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金 基盤研究(A) 2017年4月 - 2020年3月
-
日本学術振興会 科学研究費補助金 基盤研究(A) 2013年 - 2016年3月
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日本学術振興会 科学研究費補助金 基盤研究(C) 2012年 - 2014年
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経常研究 2008年 - 2010年
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科学研究費補助金 2007年 - 2009年
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2007年 - 2009年
-
共同研究 2006年 - 2008年
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その他の試験研究機関 2007年
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その他の試験研究機関 2005年 - 2006年
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秋田県 経常・受託研究