研究キーワード

α-アミラーゼ

研究キーワードが「α-アミラーゼ」である研究者

  • カワバタ ジュン
    Jun Kawabata
    北海道大学
    大学院農学研究院 応用生命科学部門 食品科学分野 教授
  • ナカタ マサル
    Masaru Nakata
    国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
    九州沖縄農業研究センター 暖地水田輪作研究領域 作物育種グループ 上級研究員