朝見 祐也
アサミ ユウヤ (Yuya ASAMI)
更新日: 04/15
基本情報
- 所属
- 龍谷大学 農学部 食品栄養学科 教授
- (兼任)大学院農学研究科食農科学専攻 教授
- 学位
-
博士（栄養学）(神戸学院大学)修士（栄養学）(神戸学院大学)学士（栄養学）(神戸学院大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901081267510405
- researchmap会員ID
- 6000011830
- 外部リンク
経歴
11-
2022年4月 - 現在
-
2022年4月 - 現在
-
2018年4月 - 2022年3月
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2017年4月 - 2022年3月
-
2015年4月 - 2017年3月
-
2012年4月 - 2015年3月
-
2011年4月 - 2015年3月
-
2001年4月 - 2012年3月
-
2008年4月 - 2011年3月
-
2007年4月 - 2008年3月
-
2001年4月 - 2007年3月
学歴
3-
2011年3月 - 2011年3月
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1999年4月 - 2001年3月
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1995年4月 - 1999年3月
主要な委員歴
35-
2023年 - 現在
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2022年 - 現在
-
2020年 - 現在
-
2020年 - 現在
-
2019年 - 現在
-
2017年 - 現在
-
2023年 - 2023年
受賞
1-
2012年6月
論文
73-
日本臨床栄養協会誌 in press 2024年 査読有り
-
日本臨床栄養協会誌 39(4) 9-16 2024年 査読有り最終著者責任著者
-
Fagopyrum 40(1) 5-14 2023年 査読有り責任著者
-
日本調理食品研究会誌 28(4) 104-111 2022年 査読有り最終著者責任著者
-
金属 92(11) 1203-1209 2022年 招待有り
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日本調理食品研究会誌 28(2) 31-38 2022年 査読有り最終著者責任著者
-
日本食生活学会誌 33(2) 107-116 2022年 査読有り最終著者責任著者
-
日本食生活学会誌 33(1) 37-45 2022年 査読有り最終著者責任著者
-
Fagopyrum 39(1) 5-11 2022年 査読有り筆頭著者責任著者
-
日本給食経営管理学会誌 16(1) 26-34 2022年 査読有り最終著者責任著者
-
日本調理食品研究会誌 27(1) 1-8 2021年 査読有り最終著者責任著者
-
日本食生活学会誌 32(2) 93-98 2021年 査読有り最終著者責任著者
-
食生活研究 42(1) 43-55 2021年 査読有り最終著者責任著者
-
日本栄養士会雑誌 64(8) 451-457 2021年 査読有り最終著者責任著者
-
食生活研究 41(4) 229-237 2021年 査読有り最終著者責任著者
-
日本栄養士会雑誌 64(5) 269-280 2021年 査読有り最終著者
-
日本調理食品研究会誌 26(3) 89-99 2020年 査読有り最終著者責任著者
-
Fagopyrum 37(2) 29-36 2020年 査読有り筆頭著者
-
日本給食経営管理学会誌 14(2) 76-84 2020年 査読有り最終著者
-
Journal of nutritional science and vitaminology 66(2) 128-135 2020年 査読有り
MISC
3-
日本臨床医栄養協会誌 40(1) in press 2024年 招待有り筆頭著者責任著者
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臨床栄養 143(2) 156-158 2023年 招待有り筆頭著者責任著者
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日本臨床栄養協会誌 38(4) 81-84 2023年 招待有り筆頭著者責任著者
書籍等出版物
13-
朝倉書店 2024年6月 (ISBN: 9784254435566)
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化学同人 2022年 (ISBN: 9784759821598)
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建帛社 2021年 (ISBN: 9784767907093)
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医歯薬出版 2021年 (ISBN: 9784263720394)
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南江堂 2021年 (ISBN: 9784524231454)
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中山書店 2018年 (ISBN: 9784521742892)
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建帛社 2017年 (ISBN: 9784767905631)
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医歯薬出版 2016年 (ISBN: 9784263706596)
-
医歯薬出版 2016年 (ISBN: 9784263706909)
-
鉱脈社 2015年 (ISBN: 9784860615758)
-
南江堂 2014年 (ISBN: 9784524268498)
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建帛社 2011年 (ISBN: 9784767904115)
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社団法人宮崎県栄養士会発行，宮崎県福祉保健部監修 2009年
講演・口頭発表等
145-
令和5年度湖西圏域管理栄養士・栄養士研修会 2024年3月 招待有り
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「栄養士・管理栄養士×先端技術～メタバースを活用した遠隔教育モデル～」成果報告シンポジウム 2024年1月31日 招待有り
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日本栄養士会給食管理分野における調査研究演習 2024年1月 招待有り
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第18回日本給食経営管理学会学術総会 2023年11月
-
第18回日本給食経営管理学会学術総会 2023年11月
-
第18回日本給食経営管理学会学術総会 2023年11月 招待有り
-
日本穀物科学研究会第189回例会・第3 回市民講座 2023年10月 招待有り
-
日本食生活学会第67回大会 2023年10月
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第70回日本栄養改善学会学術総会 2023年9月
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鈴鹿保健所令和5年度給食施設従事者研修会 2023年8月 招待有り
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大津市保健所給食施設関係職員研修会 2023年8月 招待有り
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日本調理科学会東海・北陸支部2023年度大会 2023年7月
-
日本栄養士会給食管理分野における調査研究演習 2023年7月 招待有り
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The 15th International Symposium on Buckwheat 2023年7月 招待有り
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西宮市保健所令和5年度給食施設研修会 2023年6月 招待有り
-
第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月
-
第77回日本栄養・食糧学会大会 2023年5月
-
第21回日本栄養改善学会近畿支部会学術総会 2023年3月
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令和4年度東近江管内管理栄養士等実務者研修会 2023年2月 招待有り
-
第34回龍谷大学新春技術講演会 2023年1月
担当経験のある科目(授業)
11主要な所属学協会
12共同研究・競争的資金等の研究課題
16-
龍谷大学食と農の総合研究所 2024年度食と農の総合研究所研究プロジェクト 2024年4月 - 2026年3月
-
龍谷大学食と農の総合研究所 2023年度食と農の総合研究所研究プロジェクト 2023年4月 - 2025年3月
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日本給食経営管理学会 第14回日本給食経営管理学会研究助成 指定研究 2023年10月 - 2024年9月
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日本給食経営管理学会 第13回日本給食経営管理学会研究助成 指定研究 2022年10月 - 2023年9月
-
龍谷大学食と農の総合研究所 2020年度食と農の総合研究所研究プロジェクト 2020年4月 - 2023年3月
-
日本給食経営管理学会 第12回日本給食経営管理学会研究助成 指定研究 2021年10月 - 2022年9月
-
龍谷大学食と農の総合研究所 2018年度食と農の総合研究所研究プロジェクト 2018年4月 - 2020年3月
-
龍谷大学食と農の総合研究所 2016年度食と農の総合研究所研究プロジェクト 2016年4月 - 2018年3月
-
南九州学園 平成26年度南九州学園研究奨励費 2014年4月 - 2015年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 若手研究(B) 若手研究(B) 2012年4月 - 2015年3月
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南九州学園 平成25年度南九州学園研究奨励費 2013年4月 - 2014年3月
-
南九州学園 平成24年度南九州学園研究奨励費 2012年4月 - 2013年3月
-
南九州学園 平成23年度南九州学園研究奨励費 2011年4月 - 2012年3月
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南九州学園 平成22年度南九州学園研究奨励費 2010年4月 - 2011年3月
-
南九州学園 平成21年度南九州学園研究奨励費 2009年4月 - 2010年3月
-
南九州学園 平成20年度南九州学園研究奨励費 2008年4月 - 2009年3月
社会貢献活動
9