界面バイオリアクターを用いたalpha-pineneの微生物変換によるverbenolとalpha-pinene oxideの生産に関する。多数のカビの中から、寒天平板/dimethylsilicone oil界面でのalpha-pinene変換株のスクリーニングを実施した結果、多数のカビをヒットすることができた。炭素編と窒素源の種類と量の最適化や基質濃度、培養時間等の最適化を通じ、両アイテムの高濃度生産システムの構築に取り組んだ。