辻 貴志

J-GLOBALへ         更新日: 17/11/24 18:09
 
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研究者氏名
辻 貴志
 
ツジ タカシ
所属
佐賀大学大学院
部署
農学研究科
職名
特定研究員

研究分野

 
 

経歴

 
2010年4月
 - 
現在
国立民族学博物館 外来研究員
 
2008年4月
 - 
2010年3月
総合地球環境学研究所 プロジェクト研究員
 
2007年4月
 - 
2008年3月
国立民族学博物館 外来研究員
 

学歴

 
1999年4月
 - 
2007年3月
神戸学院大学大学院  人間文化学研究科人間行動論専攻(博士課程)
 
1996年4月
 - 
1998年3月
神戸学院大学大学院  人間文化学研究科人間行動論専攻(修士課程)
 

論文

 
非乳文化圏フィリピンへの乳文化の浸透・変遷形態−セブ州マクタン島コルドヴァ町の漁民世帯の事例から−
平田昌広・辻貴志・内田健治・元島英雅・木村純子
ミルクサイエンス   (64) 191-199   2015年12月   [査読有り]
The Technique and Ecology Surrounding Moray Fishing - A Case Study of Moray Trap Fishing on Mactan Island, Philippines-
辻 貴志
Prehistoric Marine Resource Use in the Indo-Pacific Region   167-181   2013年12月   [査読有り][招待有り]
辻 貴志
人間文化   (22) 141-151   2007年7月   [査読有り]

Misc

 
座馬耕一郎著『チンパンジーは365日ベッドを作る−眠りの人類進化論』、東京、ポプラ社、2016年、203頁、800円+税、ISBN978-4-591-14944-7
辻 貴志
ヒトと動物の関係学会誌   (47) 124-124   2017年7月   [査読有り]
フィリピン・セブ島のスイギュウ乳チーズの加工技術
辻 貴志
第22回フィリピン研究会全国フォーラム抄録集   19-22   2017年7月
片山一道著『骨が語る日本人の歴史』、東京、筑摩書房、2015年、254頁、820円 +税、ISBN978-4-480-06831-6
辻 貴志
人間文化   (41) 59-62   2017年6月   [査読有り]
フィリピンにおけるスイギュウの乳利用に関する調査報告−ルソン島中部のスイギュウ研究所の取り組み
辻 貴志・Honorato Baltazar・Roland Vasquez
ビオストーリー   (27) 97-109   2017年6月   [査読有り]
フィリピン・セブ島のスイギュウ乳チーズ(keso)(2)
辻 貴志
日本熱帯生態学会ニューズレター   (107) 12-14   2017年5月

書籍等出版物

 
鳥と人間をめぐる思考−環境文学と人類学の対話
辻 貴志 (担当:分担執筆, 範囲:フィリピン・パラワン島南部の焼畑漁撈民パラワンの鳥の狩猟罠)
勉誠出版   2016年10月   

講演・口頭発表等

 
フィリピン・ビサヤ地域における家畜の搾乳の 有無に関する比較研究 -マクタン島 とボホール島の事例 [招待有り]
辻 貴志
平成29年度『乳の学術連合』研究報告会   2017年8月28日   
フィリピン・セブ島のスイギュウ乳チーズの加工技術
辻 貴志
第22回フィリピン研究会全国フォーラム   2017年7月8日   
フィリピン・ラグナ州におけるスイギュウ乳利用に関する予備調査報告
辻 貴志
生き物文化誌学会第15回学術大会・大阪大会   2017年6月24日   
フィリピン・セブ島におけるスイギュウとチーズ加工
辻 貴志
HARs第23回学術大会   2017年3月4日   
スイギュウの搾乳と乳利用−フィリピン・ヌエバ・エシハ州の事例
辻貴志・Roland Vasquez・Honorato Baltazar
生き物文化誌学会第14回学術大会・東京大会   2016年6月25日   

担当経験のある科目

 

Works

 
「フィリピンにおけるスイギュウのチーズの分布と加工」さくら基金
辻 貴志   その他   2017年4月
「フィリピン・潮間帯域におけるホシムシ類(Sipunculoidea)の採捕と利用に関する人類学的研究」平成17年度笹川科学研究助成
辻 貴志   その他   
「東南アジア島嶼部辺境のくらしと定期市-その文化・歴史・生態に関する人類学的研究」平成18年度トヨタ財団研究助成「くらしといのちの豊かさをもとめて」
辻 貴志   その他   
「フィリピン・ビサヤ地域における家畜の搾乳の有無に関する比較研究—マクタン島とボホール島の事例—」平成28年度「乳の社会文化」学術研究
辻 貴志   その他   

競争的資金等の研究課題

 
1)フィリピン・パラワン島先住民の生業と社会環境変化 2)東南アジア水域民の漁撈活動と生物資源利用

社会貢献活動

 
みんぱく春のこどもワークショップ「世界一周ビーズの旅−フィールドワークに挑戦!」
【講師, 情報提供, 運営参加・支援】  国立民族学博物館  2014年3月31日
みんぱく夏休みこどもワークショップ「夏のアマゾン探検隊-フィールドワークに挑戦!」
【講師, 情報提供, 運営参加・支援】  国立民族学博物館  2013年7月26日
国営沖縄記念公園海洋文化館展示・収蔵資料劣化状況調査
【調査担当】  2009年2月24日 - 2009年2月26日
天理大学地域文化研究センター「国際参加プロジェクト(フィリピン)」タガログ語指導
【講師】  天理大学地域文化研究センター  2007年6月12日 - 2009年1月21日