城内 文吾
シロウチ ブンゴ (Bungo Shirouchi)
更新日: 02/01
基本情報
- 所属
- 長崎県立大学 看護栄養学部 栄養健康学科 准教授
- 学位
-
博士（農学）(2009年3月 鹿児島大学)
- 研究者番号
- 00548018
- J-GLOBAL ID
- 200901054971422255
- researchmap会員ID
- 6000018142
Special Issue in the Metabolites (ISSN 2218-1989): "Prevention and Alleviation of Metabolic Syndrome with Food Factors"
研究分野
1経歴
8-
2020年4月 - 現在
-
2010年3月 - 2020年3月
-
2009年4月 - 2010年2月
-
2008年6月 - 2009年3月
-
2007年6月 - 2008年3月
-
2006年6月 - 2007年3月
-
2005年6月 - 2006年3月
-
2004年6月 - 2005年3月
学歴
3-
2006年4月 - 2009年3月
-
2004年4月 - 2006年3月
-
2000年4月 - 2004年3月
受賞
12-
2019年5月
-
2016年8月
-
2015年11月
-
2013年9月
-
2009年3月
-
2009年3月
-
2009年1月
-
2006年9月
論文
68-
Scientific reports 13(1) 3053-3053 2023年2月21日
-
Journal of oleo science 2023年1月11日
-
Journal of oleo science 72(1) 99-104 2023年
-
Journal of the Science of Food and Agriculture 101(15) 6417-6423 2021年12月
-
Journal of Nutritional Biochemistry 98 2021年12月
-
Journal of Food Science 86(5) 2103-2117 2021年5月
-
Biochimica et biophysica acta. Molecular and cell biology of lipids 1865(12) 158811-158811 2020年12月
-
The Journal of nutritional biochemistry 83 108412-108412 2020年9月
-
Cytotechnology 72(2) 295-301 2020年4月
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Cytotechnology 72(1) 175-187 2020年2月 査読有り
-
Journal of oleo science 69(5) 495-502 2020年
-
日本栄養・食糧学会誌 72(6) 247-255 2019年12月 査読有り
-
Journal of Functional Foods 60 2019年9月 査読有り
-
Journal of Dairy Science 102(2) 997-1006 2019年2月 査読有り
MISC
16-
一般財団法人旗影会 2020年度研究報告概要集 36-36 2021年11月30日 筆頭著者
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公益財団法人エリザベス・アーノルド富士財団 令和元年度報告書 107-114 2020年11月
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日本農芸化学会大会講演要旨集(Web) 2020 2020年
-
一般財団法人旗影会 平成29年度研究報告概要集 68-73 2018年11月30日 筆頭著者
-
公益財団法人エリザベス・アーノルド富士財団 平成29年度報告書 43-52 2018年11月
-
公益財団法人飯島藤十郎記念食品科学振興財団 平成28年年報 32 138-145 2017年8月 筆頭著者
-
一般財団法人旗影会 平成26年度研究報告概要集 34-34 2015年11月30日 筆頭著者
-
応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌 5(3) B35 2015年
-
オレオサイエンス 14(4) 158-162 2014年4月
-
財団法人旗影会 平成24年度研究報告概要集 34-34 2013年11月30日 筆頭著者
-
ニューフードインダストリー 55(3) 15-20 2013年3月
-
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 63 1261-1261 2013年
-
ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 63 1632-1633 2013年
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脂質生化学研究 54 173-175 2012年5月28日
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オレオサイエンス 12(3) 115-123 2012年
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ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM 55 537-537 2009年
書籍等出版物
7-
株式会社 北隆館 2021年2月20日
-
株式会社 建帛社 2020年10月30日
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シーエムシー出版 2018年5月
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一般社団法人 生物機能研究所 2013年1月
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丸善出版株式会社 2012年12月
-
AOCS press 2011年5月
-
John Wiley & Sons, Inc. 2010年5月
担当経験のある科目(授業)
20-
2022年4月 - 現在
-
2020年10月 - 現在
共同研究・競争的資金等の研究課題
8-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2023年4月 - 2026年3月
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日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(C) 基盤研究(C) 2020年4月 - 2023年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2016年4月 - 2019年3月
-
日本学術振興会 科学研究費補助金（基盤研究(C)） 2016年4月 - 2019年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 挑戦的萌芽研究 2015年4月 - 2017年3月
-
日本学術振興会 科学研究費補助金（若手研究(B)） 2013年4月 - 2016年3月
-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 2012年4月 - 2015年3月
-
日本学術振興会 科学研究費補助金（若手研究(B)） 2011年4月 - 2013年3月