三浦 孝之
ミウラ タカユキ (MIURA TAKAYUKI)
更新日: 02/01
基本情報
- 所属
- 日本獣医生命科学大学 応用生命科学部 食品科学科 乳肉利用学教室 准教授
- 学位
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博士（農学）(北海道大学)
- J-GLOBAL ID
- 200901098529484680
- researchmap会員ID
- 6000020329
経歴
3-
2017年4月 - 現在
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2012年4月 - 2017年3月
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2006年4月 - 2011年3月
学歴
2-
2002年4月 - 2005年9月
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2000年4月 - 2002年3月
論文
19-
Journal of Dairy Science 2023年5月
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Journal of food protection 85(9) 1258-1264 2022年8月1日
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Food research international (Ottawa, Ont.) 158 111535-111535 2022年8月
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Journal of dairy science 105(6) 4868-4881 2022年6月
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ミルクサイエンス 70(3) 128-139 2021年12月 査読有り責任著者
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Food Science and Technology Research 27(3) 2021年 査読有り
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日本食品科学工学会誌 66(10) 381-386 2019年10月 査読有り招待有り
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25(5) 735-741 2019年6月 査読有り
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24(4) 669-676 2018年3月 査読有り
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日本食品科学工学会 64(3) 157-161 2017年 査読有り
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LWT - Food Science and Technology 71 221-226 2016年9月1日 査読有り
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FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH 21(3) 353-357 2015年5月 査読有り
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INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL 23(2) 86-90 2012年4月 査読有り責任著者
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日本乳酸菌学会誌 22(2) 93-99 2011年 査読有り
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Encyclopedia of Dairy Sciences: Second Edition 507-511 2011年1月1日 査読有り
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INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL 20(2) 67-71 2010年2月 査読有り
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ミルクサイエンス 59(1) 1-8 2010年 査読有り
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ANIMAL SCIENCE JOURNAL 81(1) 102-107 2010年 査読有り
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BIOCHEMICAL AND BIOPHYSICAL RESEARCH COMMUNICATIONS 340(2) 675-680 2006年2月 査読有り
MISC
5-
Bioactive Components in Milk and Dairy Products 215-233 2009年12月2日 査読有り
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Encyclopedia of Dairy Science 2nd Edition 507-511 2009年
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MOLECULAR BIOLOGY OF THE CELL 15 303A-303A 2004年11月 査読有り
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MOLECULAR BIOLOGY OF THE CELL 15 303A-303A 2004年11月 査読有り
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酪農学園大学紀要. 自然科学編 27(1) 137-138 2002年10月
共同研究・競争的資金等の研究課題
2-
日本学術振興会 科学研究費助成事業 基盤研究(B) 基盤研究(B) 2005年 - 2007年