基本情報


J-GLOBAL ID
200901034892688311
researchmap会員ID
6000020858

論文

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MISC

  4

書籍等出版物

  4
  • 石神昭人, 只石幹, 田所忠弘, 谷岡由梨, 服部一夫, 古庄律, 峯洋子, 山内淳 (担当:監修)
    独立行政法人 農畜産業振興機構 2019年4月1日
  • Fumio Watanabe, Yuri Tanioka (担当:共著)
    Nova Science Publishers Inc 2014年10月
  • 宮尾茂雄, 高野克己他 (担当:共著, 範囲:ヨーグルトの製造原理および方法について、解説した。)
    建帛社 2013年3月
  • 編者, 近藤雅雄, 松﨑, 広志, 共著者, 梶田 泰孝, 久保 和弘, 谷岡 由梨 (担当:共著, 範囲:水溶性ビタミンの種類、生理作用等の執筆を担当した)
    朝倉書店 2013年3月

講演・口頭発表等

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